E' realizzata in legno chiaro con quattro gambe, di cui due formano lo schienale e le due anteriori si prolungano oltre la seduta impagliata fino all'altezza dei poggiamani. Al centro della seduta è presente un foro. Lo schienale ha una stecca che lo chiude superiormente e una semplice assicella ...
Sezione di legno di acero, tagliata e sbozzata di forma trapezioidale.
Sezione di legno di acero, tagliata, sbozzata e sagomata a forma appuntita e allungata, con ricciolo di legno sporgente, in fase di lavorazione.
L'elemento in legno, solo parzialmente scorticato, presenta una forma allungata con un accenno di sagomatura che richiama la forma di un cucchiaio.
Sottile sezione di corno di colore verdastro striata, di forma irregolare.
Sottile sezione di corno di colore bianco, di forma rettangolare.
Sezione di corno di forma conica, cava e di colore bruno.
Sezione di corno di forma trapezoidale, di colore marrone con impressa la forma per la realizzazione di una tabacchiera.
Sezione di corno di colore verde-bruno e beige, di forma trapezioidale.
Areale e zona di produzione avviene nel Comune di Senise, cui deve il nome, e in altri 12 comuni limitrofi che si affacciano per gran parte sulla Valle del Sinni e sull'Agri. La produzione è concentrata soprattutto nell'area del Senisese che si allunga fino ai paesi vicini, Chiaromonte, Francavi...
Sergio Ormea, classe 1952, ha fondato il birrificio artigianale Grado Plato a Chieri nel 2003. Per lui la birra artigianale è una propaggine della personalità di chi la fa. Lui stesso affermerà che uno dei più bei complimenti che abbia ricevuto è stato quando un amico birraio, assaggiando una sua...
Sergio Panizza, classe 1963, è un allevatore e produttore di formaggi Casòlet della Val di Sole in provincia di Trento. La sua azienda comprende anche un agriturismo presso il quale è possibile, oltre che consumare i prodotti dell'azienda effettuare delle visite didattiche per far conoscere gli a...
Sergio Ruffa, del salumificio Val Sangone di Coazze (TO), è stato intervistato per i Granai della Memoria nel 2014. L’intervista si apre con la descrizione di alcuni dei prodotti della salumeria, tra cui il Rudun, un salame crudo di carne bovina, stagionato per non più di 15 giorni, ed un partico...
La zuccheriera, di forma rettangolare con gli angoli smussati, è dotata di coperchio. Essa presenta ai lati minori due piccoli manici; ha pareti dritte che si restringono verso il fondo piatto. E' decorata con sottili righe vericali azzurre. Il coperchio ha base rettangolare e mediante un scalino...
Le votazze presentano forma semicilindrica a cucchiaio allungato, con la parte terminale dal lato dell'impugnatura chiusa con una lamina piatta.
La votazza ha forma arrotondata ed è provvista di un restringimento aperto sulla parete per permettere il versamento della farina. E' leggermente svasata e l'orlo è arrotolato su sè stesso. Esternamente il fondo è decorato con un motivo fitomorfo, incorniciato entro una corona culminante con un g...
Sessola di forma grossomodo rettangolare dotata di corto manico terminante a uncino.
La votazza ha il manico a base tronco-conica saldato sul cucchiaio a sezione a semicerchio, che presenta una forma leggermente appuntita.
Oggetto formato da un unico pezzo di legno scuro intagliato e scavato. La forma è quella di una barchetta dall'aspetto romboidale con manico rettangolare. La parte interna reca evidenti i segni della sgorbia.
Oggetto a forma di paletta dai bordi arrotondati e alti ricavato da un unico pezzo di legno. Il manico è corto e termina con un elemento ad angolo liscio e di forma leggermente squadrata.