Il campanaccio ha la forma ovale; nella parte superiore presenta il passante utilizzato per inserirlo nel collare. Il battaglio è mantenuto da un filo di ferro intrecciato, tramite un foro, all'esterno. In basso presenta una piccola fascia in rilievo
Asta di bambù smontabile costituita da 4 listelli con innesti in ottone. Su ogni listello di bambù sono fissati con del nastro isolante rosso dei passanti (serpentine) in metallo per il passaggio della lenza. Il filo da pesca è arrotolato su un portalenza in sughero. La lenza termina con un picco...
Dalla pubblicazione “Basilicata Food & Wine” edita dall’Unione Regionale Cuochi Lucani, una ricetta dello chef Michele Tamburrino Ingredienti per quattro persone: CANNOLO ALLE OLIVE: 50 gr. di Olive di Ferrandina (disidratate e senza nocciolo), 40 gr. di Pane bianco in cassetta, 60 gr. di Farina ...
Nel periodo invernale e soprattutto durante il Carnevale, nelle stalle di sera si cantavano Ie "Martine". Un gruppo “di giovanotti, tal ora provvisti di fisarmonica, si raccoglieva davanti alla porta di una stalla dove, nelle sere invernali, si riunivano varie ragazze da marito. La presenza dei g...
Le machere oleggesi, protagoniste del Carnevale, sono dal 1930 Pirin e Majn, create dal poeta dialettale Pinela, che si rifece alla leggenda del contadino insofferente delle prepotenze del despota Barnabò Visconti e del suo tentativo di avvelenarlo. Il poeta definì dettagliatamente le caratterist...
Il Carnevale Settimese è un sodalizio strutturato in badia (Abbadia Laica), che dal 1970 nell'ambito della Ca de Studi Settimesi, gestisce le manifestazioni della tradizione carnevalesca di Settimo Torinese. Di fatto, le antiche Badie piemontesi, sono compagnie di cittadini riconosciute dalle aut...
Caterina Boggio, classe 1926, racconta le antiche modalità di coltivazione della Piattella canavesana, un’antica varietà di fagiolo bianco tipica del Canavese, coltivata esclusivamente a Cortereggio (piccolo borgo rurale posto sulle rive dell’Orco). L’intervista è interamente in piemontese.Cateri...
Cestino circolare realizzato attraverso l'intreccio di filo metallico a realizzare file di anelli. Il cesto ha base piana circolare, parete ad andamento lineare, vasca circolare. Alla sommità è applicato un manico ad arco.
Cesto in filo metallico di forma semisferica e svasata superiormente, con telaio composto da dodici costole, che si dipartono dal fondo e che vengono agganciate in alto ad un cerchio di dimensioni maggiori. Una raggiera di fili metallici, disposti parallelamente, lo avvolge, costituendo in tal mo...
Porta insalata realizzto in filo di ferro di costruzione molto elaborata. Esso è costituito da una base di forma conica che si inserisce sul corpo principale di forma sferica dotato di un ampio manico. L'intero porta insalata è decorato da pendenti e da motivi spiraliformi che anche in ragione de...
Il porta insalata è costituito da cerchi in ferro sovrapposti: quello inferiore è di dimensioni minoried è piegato in maniera da dare vita a tre piedini. I due cerchi sono collegati tra di loro da maglie in filo di ferro di forma rettangolare. Il tutto è sormontato da un manico sostituito da tre ...
Su un telaio realizzato con filo di ferro che forma la base con quattro piedini e i sostegni verticali, si avvolge a spirale il filo di ferro diametro minore, cosi da formare una sorta di gabbia, a maglie larghe, con manico fisso a semicerchio.
Porta insalata con piedini a base raggiata. Il recipiente è di forma panciuta ed è dotato di un ampio manico costruito da tre fili mantenuti insieme anche da un quarto filo che si avvolge in forma di spirale lungo tutto il manico del secchiello. L'utensile è costituito da sei fili portanti che fo...
Cesto in filo metallico di forma semisferica e svasata superiormente, con telaio composto da otto costole, che si dipartono dal fondo e che vengono agganciate in alto ad un cerchio di dimensioni maggiori. Una raggiera di fili metallici, disposti parallelamente, lo avvolge, costituendo in tal modo...
Contenitore panciuto con bordi svasati realizzato con del fil di ferro intrecciato a griglia. Fornito di un unico manico che unisce i due lati, ricoperto da filo attorcigliato.
Contenitore panciuto con bordi svasati realizzato con del fil di ferro intrecciato a griglia. Fornito di un unico manico che unisce i due lati, ricoperto da filo attorcigliato.
Su un telaio realizzato con filo di ferro che ha la base circolare con quattro piedini e sei sostegni verticali, si avvolge a spirale il filo di ferro di diametro minore, cosi da formare una sorta di gabbia a maglie parallele, con manico fisso a semicerchio.
La lama a punta seguita ha filo seghettato per circa la metà della sua lunghezza (da poco sotto la punta fino a metà circa) quindi il tagliente diviene liscio. La costa è piatta e la sezione cuneiforme. Una ghiera in acciaio raccorda lama al manico. Il manico rettangolare ha un nasello al calcagn...
la lama ha punta rovesciata, tagliente liscio, costa dritta e presenta nel tallone la punzonatura del marchio di fabbrica. Il filo, all'altezza del forte, è scheggiato. Il manico in ciliegio ha forma troncoconica con la base maggiore corrispondente al calcagno. Sulle guance sono evidenti le estre...
Il coltello ha una lama a punta con filo seghettato per circa la metà della sua lunghezza (da poco sotto la punta fino a metà circa) quindi il tagliente diviene liscio. La costa è piatta e la sezione cuneiforme. Una ghiera in acciaio separa la lama dal manico in resina. Il manico è un tronco di c...