su una tavoletta di legno rettangolare, con un manico allungato sul lato corto, è fissata una pietra da affilare, anch'essa di forma rettangolare

L'osso presenta una parte rigonfia necessaria per l'impugnatura e una appuntita utilizzata per la puntatura di controllo.

Agostino Airoli, classe 1965, ha fondato Il Birrificio Italiano nel 1996 a Lurago Marinone. Dalle sue parole si intuiscono forza, esperienza e competenza. “Il birrificio Italiano ha il suo spirito e questo spirito si coglie nella birra” queste le sue parole, questo il senso del suo lavoro. I racc...

Agostino Baseggio, nato in provincia di Treviso nel 1943, ha svolto dapprima professioni artigiane per poi impegnarsi con la famigli nel settoredella ristorazione. Racconta le sue prime esperienze lavorative in qualità di posatore di pavimenti in legno per conto di una ditta del Veneto, sua regio...

Il ristorante e pizzeria “Al vecchio frantoio” è guidato da Giovanni Lacanfora, detto Gianni, e da sua moglie Benedetta. Il locale, cui è annesso un ampio giardino utilizzato soprattutto nella bella stagione, è molto antico e apparteneva al Palazzo Margherita. Alla fine del 1800, era destinato a ...

Alare doppio con collegamento superiore ad arco, sormontato da crocetta. I piedi sono realizzati con barrette piatte forgiate ad arco ribassato con superfici decorate da un motivo inciso a spina di pesce. La sbarra si inserisce direttamente nei montanti ed è fissata per mezzo di un sistema a vite...

Alare doppio di notevoli dimensioni con un ricco apparato decorativo, bracci mobili orizzontali e coronamento superiore. I piedi si sviluppano in enormi volute con motivo spiraliforme e con la superficie decorata da un motivo inciso a spina di pesce alternato a tre piccole sfere. La sbarra orizzo...

Alare doppio con bracci mobili, 4 cestelli e dominato da motivi decorativi spiraliformi. I piedi si sviluppano in ampie volute spiraliformi con superficie decorata da motivi incisi di tipo zoomorfo (pesci)e geometrico. Nella massiccia sbarra orizzontale, appiattita ed allungata in due riccioli es...

Alare doppio con bracci mobili e cestelli. I piedi si sviluppano in ampie volute con decorazione incisa e punzonata della superficie. La sbarra orizzontale si appiattisce e si allunga piegandosi dando forma a brevi spirali, con la superficie visibile decorata dallo lo stesso motivo dei piedi. Sul...

Alare doppio con bracci mobili e cestelli. I piedi dell'alare, realizzati con barra di sezione tonda, riproducono nelle loro parti terminali quattro zampe stilizzate. La sbarra è di sezione rettangolare semplice, senza decorazioni terminali; alle estremità si appiattisce per favorire l'inseriment...

Alare doppio privo di bracci mobili, ma dotato di cestelli. I piedi disegnano quattro ampie volute con terminazioni spiraliformi e la superficie decorata da un motivo geometrico impresso a caldo. La sbarra, di spessore poco rilevante, si appiattisce, si allarga e si allunga alle estremità risolve...

Alare doppio con bracci mobili e cestelli decorati con ghirlande. I piedi sono costituiti da ampie volute con breve elemento spiraliforme terminale e con la superficie percorsa da decorazioni incise lineari. La sbarra di sezione rettangolare si appiattisce e si allunga risolvendosi in spirali. I ...

Alare doppio, privo di bracci mobili, ma dotato di coronamento superiore. I piedi sono costituiti da volute non troppo accentuate con decorazioni terminali spiraliformi. La sbarra, di sezione rettangolare, presenta le estremità appiattite ed allungate in due spirali. Superiormente ai piedi ed all...

Alare doppio con bracci mobili e cestelli. I piedi sono costituiti da ampie volute che si risolvono in motivi spiraliformi, le superfici sono decorate da motivi geometrici lineari incisi. La sbarra è molto grossa e presenta un evidente aumento dello spessore nella parte centrale. Le terminazioni ...

Alare doppio con bracci mobili, cestelli, e collegamento decorativo superiore a spirali. I piedi sono costituiti da due volute con motivi spiraliformi terminali. La sbarra, molto sottile, presenta le estremità appiattite ed allungate con decorazione incisa (linee spezzate). I montanti verticali s...

Alare doppio caratterizzato da un collegamento superiore dotato di un notevole arco. I piedi disegnano ampie volute con brevi terminazioni spiraliformi e superfici decorate da motivi alternati di quattro rombi e due rettangoli con linee oblique interne. La sbarra orizzontale si appiattisce e si a...

Alare doppio con bracci mobili, cestelli e collegamento superiore molto elaborato. I piedi disegnano volute non molto accentuate. La sbarra orizzontale presenta incisioni decorative nella parte superiore e sulle terminazioni, che sono appiattite ed allungate. Anche i montanti verticali hanno una ...

Alare doppio con bracci mobili, sostegno per "la lum di pin", e con ampio collegamento superiore. Caratteristica importante dell'oggetto è la completa unione tra montanti verticali e piedi. Due barre massice sono state utilizzate per realizzare montanti e piedi; questi ultimi si allargano e si di...

Alare doppio con coronamento superiore, volute avvolgenti affrontate e culminante in una "banderuola" con cuore intagliato al centro del drappo. Quattro ampie volute con motivi a spirale danno vita ai piedi dell'alare, completamente percorsi da motivi decorativi impressi in superficie, che si rip...

Alare doppio con collegamento superiore a volute, motivi geometrici e pinnacolo in ottone sulla sommità. I piedi dell'alare sono costituiti da volute spiraliformi, mentre la sbarra orizzontale si allunga e si appiattisce alle estremità senza motivi decorativi particolari. I montanti verticali son...