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Risultati 41 - 54 di 54
Pomodoro costoluto di Rotonda
Rotonda (Potenza ), Italia
Fonte: Arca del Gusto

Conosciuto anche come pomodoro Grosso di Rotonda, é prodotto nell’omonimo comune, in provincia di Potenza. Si tratta di una pianta piuttosto vigorosa che necessita di sostegni sia coltivata all’ aperto, sia in serra. I frutti, di notevole dimensione (possono raggiungere anche il chilo), una volta...

preparazione-di-infuso-medicinale-a-base-di-carruba
Preparazione di infuso medicinale a base di carruba
Rodi Garganico (FG), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

In passato la carruba, oggi destinata ai soli animali, era considerato una prelibatezza, specie dai più piccoli, in quanto veniva consumata in sostituzione della più costosa cioccolata. Una consuetudine che si è conservata, pur se presso pochissime famiglie, è la preparazione di un infuso destina...

Processione del giovedì santo
(VC), Italia
Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte

"A Crescentino, piccola terra sul Po in provincia di Novara, le tre confraternite che vi sono, nella sera del giovedì santo, muovono dalle loro sedi situate ai tre lati del luogo, e si uniscono in una sola grandiosa processione portando tre grosse statue di Gesù nell'orto, Maria Addolorata, e il ...

Processione del ss. Sacramento - Processione della croce di san Carlo
(NO), Italia
Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte

"A Novara la Confraternita del Santo Monte di Pietà aveva il singolare privilegio di portare in processione il SS. Sacramento la sera del venerdì santo..." (Bernardi, 1991, p. 101). "La non comune processione di Novara, con il SS. Sacramento portato in giro nel venerdì santo, ci offre l'opport...

Sagra dell'uva, della trifola nera, del canestrello
ARAMENGO (AT), Italia
Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte

La manifestazione nasce nel 2005, per la promozione del territorio attraverso alcuni prodotti tipici della zona: l’uva e il vino, il tartufo (privilegiando la più diffusa e meno costosa varietà nera), i canestrelli (sottili biscotti a cialda, cotti entro uno stampo sul fuoco). Momenti caratte...

Saperi sulla cultura del tartufo in Piemonte: l'uso del tartufo in cucina
Cisterna d'Asti (AT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

L’“Associazione Nazionale Città del Tartufo” (ANCT), costituitasi nel 1990, ha tra le sue finalità la salvaguardia e la valorizzazione dei saperi e delle tecniche relative al tartufo, al territorio e all’ambiente interessati dalla sua presenza, così come la loro promozione e diffusione in quanto ...

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scodella
SEQUALS (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Contenitore con piede e cavità emisferica. Le pareti esterne sono scanalate e la costolatura e l'ampia bocca circolare sono sottolineate da un filetto color oro.

SOTTO IL CIELO DI BOLLITA ... TRA STORIA, MUSICA E IMMAGINI dal 1500 al 1900
NOVA SIRI (Matera), Italia
Fonte: Regione Basilicata

L'itinerario teatralizzato attraverser? i suggestivi vicoli del centro storico di Nova Siri. Portando i visitatori a intraprendere un "viaggio" nella storia del paese. Nei palazzi storici saranno allestite le scene più emozionanti, in cui si racconter? la storia e la vita dei personaggi che han...

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stampo per dolci
GORIZIA (GO), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Stampo per dolci di rame battuto di forma emisferica con decorazione agrossi semiovuli in rilievo nella parte inferiore e a costolatura aggirante nella parte superiore. Bordo tubolare rivoltato verso l'esterno con anima di ferro. Anello di ferro applicato con un occhiello di rame sopra il bordo.

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stampo per dolci
GORIZIA (GO), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Stampo per dolci con motivo a costolatura aggirante che parte da un piccolo incavo rotondo alla sommità. Gancetto di rame applicato mediante chiodi di rame. Bordo tubolare rivolto verso l'esterno con anima di ferro.

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tazza da tè
ANDREIS (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Tazzina da tè con piede ad anello, corpo svasato e bordo costolato, decorato con scena agreste e motivo floreale di colore blu su fondo bianco, monca parzialmente del manico.

tazzina-con-piattino
tazzina con piattino
ANDREIS (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Tazzina da tè con piede ad anello, corpo svasato e bordo costolato, decorato con scena agreste e motivo floreale di colore blu su fondo bianco. La tazzina è provvista del relativo piattino dall'orlo costolato e con analoga decorazione.

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zuppiera
GORIZIA (GO), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Zuppiera di forma romboidale con gruppi di costoloni che partono dalla base e continuano anche sul coperchio. Anse lavorate a foglie stilizzate, ripiegate verso il basso. Sul coperchio presa a forma di rametto e pera in rilievo.

zuppiera-19062
zuppiera
GORIZIA (GO), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Zuppiera rotonda sagomata con due manici laterali. Costolature decorative su tutto il corpo e sul coperichio. Al centro di quest'ultimo presa a forma di rametto con prugna in rilevo.