Intervistato nel 2012, Segismundo Viset, l'Indio (così chiamato), classe 1946, è un personaggio di estremo valore. Ha combattutto per la Rivoluzione cubana e non solo. Ha affiancato in più di cinque differenti paesi il comandante Che Guevara durante i combattimenti e di lui racconta aneddoti e st...

 Shamus Jones, nato nel 1982, è stato intervistato dagli studenti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche nel 2013.Shamus si presenta e presenta brevemente la sua impresa, la Brooklyn Brine. Descrivendo la sua professione di produttore e commerciante, spiega l'importanza di avere un ...

La lama, con punta arrotondata, ha forma trapezoidale, più larga in punta si restringe, procedendo verso il manico, prima lievemente poi rapidamente per poter raccordarsi alla ghiera. I due falsi fili hanno spessori di poco diversi, in particolare si osserva una diminuzione degli stessi dalla zon...

Stefano Vegetabile è un consulente agricolo e titolare dell’azienda agricola “Nuove Rotte” a Cherasco. Amante della vita sana a contatto con la natura decide di avviare e gestire la sua azienda  secondo metodo biodinamico.Non è nato agricoltore ma ha scelto questo percorso dopo gli studi in econo...