Il recipiente, in terracotta invetriata, di colore verde chiaro, presenta nella parte mediana superiore una bombatura, per poi restringersi verso l'imboccatura di forma svasata. Presenta un coperchio campaniforme con pomello a forma di pigna con decorazione di colore blu e rosso. Nella parte a di...
Oggetto di terracotta con decorazioni di tipo geometrico e smalto bianco, con manico di presa ad una delle estremità e con apertura solo nella parte superiore
Irsina e gli orti. L’Associazione Torri Umane, costituita da una comunità di giovani ragazzi e ragazze appassionati e fortemente legati al gioco e al territorio, ci ha accolti durante la festività della Madonna della Pietà e ci ha accompagnati a scoprire il rito delle Torri Umane nel suo contest...
Montescaglioso domina il paesaggio circostante. L’amministrazione comunale, la Pro Loco di Montescaglioso, l’Associazione Briganti Montesi e la comunità del gioco tradizionale del Palo della Cuccagna, composta da un gruppo di uomini e di ragazzi di ogni età che ogni anno si ritrovano in piazza R...
Un anziano venditore di fortune suona la fisarmonica: ha di fronte a sé una cassetta rettangolare di legno, munita di cinghia per il trasporto a spalla. La parte superiore della cassetta è a forma di gabbietta e contiene un pappagallino ammaestrato; quella inferiore è costituita da un cassettino,...
Canto del Venerdì Santo eseguito in occasione della questua delle uova – dal tramonto del Sabato Santo alla mattina seguente – da Immacolata accompagnata dal marito Martino Albanese della contrada di Figazzano, tra Cisternino (Br) e Locorotondo (Ba). Si tratta di una questua pasquale molto diffus...
Il vestito è realizzato con panno di lana molto pesante ed è composto da un busto e da una gonna tutta pieghettata. Nel dietro il busto copre tutta la spalla e presenta un taglio centrale e due teli laterali. Nel davanti il busto copre poco più dei fianchi. La gonna è lunga fino al collo del pied...
Il vestito è realizzato con panno di lana molto pesante ed è composto da un busto e da una gonna tutta pieghettata. Nel dietro il busto copre tutta la spalla e presenta un taglio centrale e due teli laterali. Nel davanti il busto copre poco più dei fianchi. La gonna è lunga fino al collo del pied...
La cura della vigna e la produzione del vino caratterizzano il paese di San Mauro Forte L’amministrazione comunale, la Pro Loco di San Mauro Forte, l’Associazione Musei Tradizioni & Territorio e la comunità del gioco tradizionale della Morra, composta da un gruppo di uomini e di ragazzi di ogni...
Vincenza Scala, classe 1981, è stata intervistata a Monreale (PA) dagli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche durante un viaggio didattico nel maggio 2016. Vincenza, pasticciera di terza generazione, ci racconta la storia del suo forno da sempre gestito dalle donne di casa. La nonna i...
William Brown, nato nel 1940, è stato intervistato per i Granai della Memoria dagli studenti della Ohio Wesleyan University nel 2011. William è stato un insegnante di agricoltura per quasi trenta anni in Ohio. Cresciuto in una famiglia di ortifrutticulturi dello stato, racconta la storia della s...
Yukako Saito, classe 1976, è nata a Tokyo dove è tornata a lavorare dopo essersi laureata in Inghilterra. La nascita dei figli e la tragedia che ha colpito la città di Fukushima con le conseguenti contaminazioni nucleari la hanno fatta molto riflettere sul concetto di salute e di alimentazione. P...
Yulia Kuleshova, classe 1986, è stata intervistata per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.Nell'intervista Y...
E' costituita da una larga lama di ferro a taglio piatto, con un'asola per fissare il manico
La zappa è formata da una lamina di ferro che si sviluppa a due denti; dietro la lamina è piegata verso l'alto e forma un occhio nel quale si inseriva, con un angolo di 70°/80°, un manico di legno mancante
La zappa è formata da una lamina di ferro con punta curva; sul lato opposto la lamina è piegata verso l'alto e forma un occhio nel quale si inserisce, con un angolo di 70°/80°, un manico di legno. Il manico è andato perso; una piccola parte è rimasta nel foro
Il recipiente, in terracotta invetriata, di colore bianco, si presenta a forma di vaso panciuto, poggiante su un basso piede circolare, con due manici laterali e coperchio campaniforme munito di un pomello, decorato con motivi lineari blu e rossi. I due manici presentano una decorazione a rilievo...