Macchina manuale che permette di tagliare salumi e simili a fette di diverso spessore.
Pezzo di roccia dura e compatta di colore nerastro usata dagli arrotini per affilare lame metalliche.
Pezzo di roccia dura e compatta di colore nerastro usata dagli arrotini per affilare lame metalliche.
Pezzo di roccia dura e compatta di colore nerastro usata dagli arrotini per affilare lame metalliche.
su una tavoletta di legno rettangolare, con un manico allungato sul lato corto, è fissata una pietra da affilare, anch'essa di forma rettangolare
L'osso presenta una parte rigonfia necessaria per l'impugnatura e una appuntita utilizzata per la puntatura di controllo.
Agostino Airoli, classe 1965, ha fondato Il Birrificio Italiano nel 1996 a Lurago Marinone. Dalle sue parole si intuiscono forza, esperienza e competenza. “Il birrificio Italiano ha il suo spirito e questo spirito si coglie nella birra” queste le sue parole, questo il senso del suo lavoro. I racc...
Agostino Baseggio, nato in provincia di Treviso nel 1943, ha svolto dapprima professioni artigiane per poi impegnarsi con la famigli nel settoredella ristorazione. Racconta le sue prime esperienze lavorative in qualità di posatore di pavimenti in legno per conto di una ditta del Veneto, sua regio...
Il ristorante e pizzeria “Al vecchio frantoio” è guidato da Giovanni Lacanfora, detto Gianni, e da sua moglie Benedetta. Il locale, cui è annesso un ampio giardino utilizzato soprattutto nella bella stagione, è molto antico e apparteneva al Palazzo Margherita. Alla fine del 1800, era destinato a ...
Struttura rettangolare formata da una barra orizzontale, con quattro piedi a ricciolo, dalle cui estremità si alzano due montanti verticali, rastremati verso l'alto, terminanti superiormente con una gabbia a forma di coppa (per contenere recipienti tipo saliera ecc.) mentre a metà altezza sono in...
I piedi scono costituiti da due volute ornate da mottivi decorativi costituiti da scanalature orrizontali; i piedritti, uniti da una grossa barra orizzontale sono uniti negli angoli a quest'ultima da un triangolo decorato da una applicazione ondulata, presentano una una sezione rettangolare e ter...
Manufatto realizzato in ferro battuto composto da una struttura quadrata formata da bacchette in ferro con quattro piedi a ricciolo. Nella parte inferiore una bacchetta piatta collega i due montanti esterni che sono composti da un elemento in ferro, liscio nella parte inferiore e ritorto in quell...
Barra verticale che presenta nella parte inferiore una punta che si inseriva nella base orizzontale, mancante. All'estremità superiore l'oggetto è ripiegato su sè stesso, subito al di sotto è presente una torsione del metallo come decorazione. Più sotto, due ganci che probabilmente servivano per ...
I piedi scono costituiti da due robuste sbarrette di ferro; i piedritti, uniti da una grossa barra orizzontale, presentano una doppia decorazione a volute e terminano con un cestello costituito da un cercnio unito da quattro sbarrette sagomate unite tra loro a croce.
L'alare, ad un braccio, è costituito da una barra orizzontale e da un montante verticale terminante con un cesto #citarie#, formato da una base quadrata e da quattro barrette verticali, racchiuse superiormente da una fascetta circolare. La barra verticale presenta una torsione ed un avvolgimento ...
Alare doppio a bracci mobili provvisti di catene con sette anelli. I piedi a ricciolo e i montanti verticali sono decorati sia da rosette e motivi geometrici incisi, sia dall'aggiunta di una lamina ondulata forgiata a nastro. Agli angoli un motivo gigliato. L'alare è provvisto di di cestelli late...
Struttura lineare con piedi piatti e curvati all'appoggio. Sugli elementi verticali, a metà altezza, braccio rotante simmetrico con decorazioni curviformi e #cjadenaz# per appendere le pentole. All'estremita superiore dei montanti, due cestelli collegati da una traversa impreziosita da un motivo ...
Il montante si appoggia du due piedini sagomati e termina con il tipico cesto a bande verticali. E' munito di un lungo braccio mobile lavorato a torciglione e di una paletta fissta perpendicolarmente a mezza altezza. Più in basso pende un grosso anello.
Il pezzo, molto semplice, è costituito da una banda piegata a gradino con le estremità curvate verso l'alto.