Catenaccio da focolare con 21 anelli e due aste. L'asta superiore è costituita da un tondino di ferro con gancio piegato inferiormente in modo di creare un anello nel quale inserire la prima maglia della catena. Gli anelli sono costituiti da barrette in ferro di sezione rettangolare ed hanno dime...
Catenaccio da focolare con due aste ed una catena di 19 anelli. L'asta superiore è costituita da una barra di sezione quadrangolare con gancio superiore e terminazione inferiore a forma di ancora nella quale si apre il foro per inserire la prima maglia della catena. Gli anelli sono molto semplici...
Catenaccio da focolare non completo, dotato di due aste con relativi ganci e di soli 5 anelli. Entrambe le aste nella parte inferiore presentano la terminazione ad àncora. La terminazione ad ancora solitamente si trova nelle aste superiori poiché è accompagnata dal foro che accoglie l'anello dell...
Costa Celestino, classe 1931, racconta la propria storia di frutticoltore in Valle Bronda, dove si coltivano soprattutto – ma non esclusivamente – mele, pesche, kiwi, susine. Si tratta di un territorio caratterizzato da piccole aziende famigliari, di cui Costa ricostruisce le problematiche e le ...
Cesare Mollo, nato a Torresina nel 1940, ci racconta la storia della sua trattoria fondata nel 1872 dal bisnonno Giorgio con il nome di "Trattoria della concordia".Negli anni la trattoria ha cambiato nome diventando "Trattoria Mollo" mentre la gestione è sempre rimasta nella mani della famiglia p...
Porta insalata realizzto in filo di ferro di costruzione molto elaborata. Esso è costituito da una base di forma conica che si inserisce sul corpo principale di forma sferica dotato di un ampio manico. L'intero porta insalata è decorato da pendenti e da motivi spiraliformi che anche in ragione de...
Il porta insalata è costituito da cerchi in ferro sovrapposti: quello inferiore è di dimensioni minoried è piegato in maniera da dare vita a tre piedini. I due cerchi sono collegati tra di loro da maglie in filo di ferro di forma rettangolare. Il tutto è sormontato da un manico sostituito da tre ...
Porta insalata con piedini a base raggiata. Il recipiente è di forma panciuta ed è dotato di un ampio manico costruito da tre fili mantenuti insieme anche da un quarto filo che si avvolge in forma di spirale lungo tutto il manico del secchiello. L'utensile è costituito da sei fili portanti che fo...
Chiaffredo Depetris, classe 1935, racconta ai Granai della memoria la sua esperienza di mugnaio. Chiaffredo Depretri racconta del lavoro di mugnaio, una tradizione di famiglia, raccontando come in passato si facess il pane con farine macinate a pietra. Mostrando il mulino, spiega il funzionament...
Christopher Wali Alwana, classe 1958, è stato intervistato presso Terra Madre 2012. Nella provincia di di Bukunja, nell'area della Foresta di Mabira (Uganda centrale), si coltivano principalmente il caffè, la canna da zucchero e la banana. Accanto a queste colture maggiori, numerose altre specie...
brano musicale tratto da: Italia Treasury. Sicily, CD Rounder 11661 1808 2, 2000
Ottenuta da un unico pezzo di legno, di forma circolare, incavata. E' dotata di un'apertura con abbassamento dell'orlo, per versare il contenuto.
Intervistato nel 2007, Claudio Midulla, classe 1946, è un esperto di fiabe e leggende piemontesi. Nella sua testimonianza, Claudio Midulla tratteggia il profilo dei tre principali personaggi mitici delle fiabe della montagna piemontese: le faye, i servanot e le fantine. Queste esseri fatati del ...
Il colatoio ha il manico uncinato e la forma di un cucchiaio con diciassette fori. Sul davanti presenta una targhetta di carta con scritto Fortunato Giuseppe di Michele Fortunato
Colino costituito da una tazza rastremata, dotata di quattro supporti per essere appoggiata alla bocca di un recipiente. Il lichene che filtra il latte (lycopodium annotinum) tratteneva la sporcizia, soprattutto i peli degli animali.