Il piccolo museo privato, collocato nel fienile della parrocchia di Laudes, contiene una ricca collezione etnografica raccolta nei masi dei dintorni che via via si sono adeguati ai tempi moderni. Al museo sono esposti oggetti dR17;uso comune e attrezzi del lavoro agricolo, domestico e artigianale.

  L’Ur-Paarl nach Klosterart, che in tedesco significa “l’originario pane di segale doppio alla maniera del convento”, è la variante più antica del tipico Vinschger Paarl della Val Venosta. La forma tradizionale è una specie di “otto” schiacciato, ottenuta unendo due pani rotondi e piatti. Pe...