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Hai cercato: "Cibo e antropologia"

Risultati 661 - 680 di 708
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spilla
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Spilla d'oro a bassa caratura, costituita da una barretta con decorazioni vegetali e con due pietre rosse ai lati. Verso il centro presenta una farfalla stilizzata con nove perline bianche e due perline pendenti, di cui una mancante, che circondono un ovale con una miniatura smaltata su fondo bia...

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spilla
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Spilla in oro realizzata a stampo con fascetta merlettata con decorazioni incise, che reca all'interno un fiore con pietra rossa centrale, incastonata in griffe. Al di sotto si trova una fascetta con la parola "AMORE" su smalto azzurro

spola
spola
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

La spola è costituita da una massello di legno appuntito all'estremità e scavato al centro dove è collocato un sottile perno di legno attorno al quale gira una spola il cui filo si svolge passando attraverso un piccolo foro posto lateralmente

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STAMPO DA BURRO
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Lo stampo ha la forma di un tondello intagliato in un tronco d'albero. Nella parte interna, concava, è incisa la figura di una sposa con le mani aifianchi, vestita con il costume da sposa locale ricco di decorazioni. Sull'abito sono incise le lettere A N, le iniziali del nome del proprietario,e l...

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STAMPO DA PASTA
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

La tavola ha la forma rettangolare e presenta da lato il manico su cui sono incise le iniziali del proprietario e la data di produzione. Da un lato, la tavola è tutta incisa con una serie di linee a dente di lupo in cui sono inseriti sei rosoni; tre di questi presentano un fiore a sei petali e un...

statuetta-di-presepio
statuetta di presepio
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Statuetta di presepe raffigurante un pastore zampognaro. La figure è in piedi e suona una zampogna con ciaramelle nere a righe gialle, e sacca grigia. La base di appoggio è triangolare e di colore verde

statuetta-di-presepio-21465
statuetta di presepio
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Statuetta di presepe, raffigurante una donna con gallina. La figura è in piedi e tiene sotto il braccio sinistro una gallina nera. Essa è poggiata su una base rotonda di color grigio

statuetta-di-presepio-21466
statuetta di presepio
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Statuetta di presepe raffigurante un pastore con una capra. La statua del pastore è in piedi, il bastone è collocato nella mano destra mancante, collocato davanti alla capra. La capra bianca è collocata dietro al pastore. I due poggiano sul una base triangolare, di clore grigio

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Stecca da busto
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Stecca in legno levigato e sagomata per aderire al busto. Su tutta la parte frontale della stecca sono incise decorazioni incorniciate da motivi a triangolo. Esse rappresentano dall'alto verso il basso: un sole, una colomba con profilo rivolto verso destra, l'Agnus Dei, un vaso, motivi floreali c...

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stecca da busto
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Stecca in legno levigato e sagomata per aderire al busto. Su tutta la parte frontale della stecca sono incise decorazioni incorniciate da motivi a triangolo. Esse rappresentano dall'alto verso il basso: un sole, un albero con serpente, alla cui sommità sono posti due uccelli con profilo rivolto a...

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stecca da busto
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Stecca in legno levigato e sagomata per aderire al busto. Su tutta la parte frontale della stecca sono incise decorazioni incorniciate da motivi a triangolo. Esse rappresentano dal basso verso l'alto: due lettere "I." e "B." incise, un vaso da cui parte un ramo frondoso, rametti stilizzati, un so...

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stecca da busto
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Stecca in legno levigato e sagomata per aderire al busto. Su tutta la parte frontale della stecca sono incise decorazioni, di colore rosso e blu, incorniciate da motivi a triangolo. Esse rappresentano dal basso verso l'alto: la lettera "R." incisa, un vaso da cui parte un ramo frondoso con fiori ...

strascinati-all-aglianico-con-salsiccia-brasata-cardoncelli-pomodorini-e-provola-di-podolica-affumicata
Strascinati all’Aglianico con salsiccia brasata, cardoncelli, pomodorini e provola di podolica affumicata
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Fonte: APT-Basilicata

Ingredienti per 4 persone Strascinati 400 gr Lucanega fresca 200 gr Funghi cardoncelli 200 gr Pomodorini 200 gr Aglianico rosso q.b. Provola affumicata 100 gr Olio extravergine di oliva lucano IGP q.b. Procedimento in un tegame con olio soffriggere cipolla e aglio tritati, unire i funghi, salt...

strazzo-del-carro-della-madonna-della-bruna
Strazzo del carro della Madonna della Bruna
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Il carro della Madonna della Bruna giunge in piazza Vittorio Veneto, trainato da due coppie di muli condotti da due cocchieri, uno seduto in carrozza e l'altro in groppa ad uno degli animali. Il carro rappresenta il passo descritto nel Libro degli Atti degli Apostoli (3,1-8), con le figure di Pie...

strumento-musicale-troccola
strumento musicale (troccola)
Potenz (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Oggetto composto da due piccole assi conficcate tra di loro e martelletto (sempre il legno) per la percussione

tappo-21869
tappo
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Il tappo è intagliato a forma di gallo molto stilizzato con coda molto lunga. Il volatile poggia su due elementi schiacciati posti su una sfera e su un tronco di cono rovesciato

tappo-21624
tappo
Matera (MT), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Il tappo è formato da due parti: il tappo vero e proprio e la base

taralli-con-naspro
Taralli con naspro
,
Fonte: APT-Basilicata

Ingredienti Per i taralli 1 kg di Farina 00 5 Uova 1 pizzico di Sale 1 cucchiaio di Zucchero 1 bicchierino di Liquore all’anice Per il Naspro 250 ml di Acqua 500 gr di Zucchero Scorza e succo di 1 Limone del Metapontino Preparazione Disporre la farina a fontana e mettere al centro le uova, con l...

tavolo-21511
tavolo
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Tavolo a base rettangolare poggiante su struttura di sostegno a quattro piedi. Appare danneggiato nella base d'appoggio

tavolo-21516
tavolo
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Piano di forma elissoidale in leggera pendenza verso il lato ed apertura dei bordi sullo stesso, per permettere lo scolo del siero, poggiante su tre piedi sempre in legno