Nella chiesa di san Defendente, che sorge sulla collina sanraffaellese, in località Rinauda, la festa del titolare, martire della legione Tebea (che il Martirologio romano ricorda il 2 gennaio), viene tradizionalmente celebrata il 26 dicembre. Il programma prevede la celebrazione della messa, all...

Gemma Boeri è la proprietaria e cuoca della famosa ''Osteria da Gemma'' a Roddino, nelle Langhe.Nell'intervista ci racconta la ricetta dei ravioli del Plìn tradizionali, il cui ripieno anticamente veniva fatto con carne di coniglio e quel che si aveva in casa, mentre il sugo veniva preparato con ...