Josephine Lake, nata nel 1941, è stata intervistata nel 2011 dagli studenti dell'Ohio Wesleyan University per i Granai della Memoria. Figlia di una una famiglia di immigrati di origine polacca, Josephine mette in luce la differenza dell'attitudine al cibo della propria famiglia con la convivialit...

Il Museo Agricolo di Brunnenburg (Castel Fontana) documenta le difficili condizioni di vita e di lavoro su queste terre scoscese. Vengono pertanto presi in considerazione gli utensili e le invenzioni che servono al superamento delle difficoltà dellR17;agricoltura in montagna: difficoltà nei tra...