Donne preprarano gli Gnòc alla Mulinèra

Fossacaprara, frazione di Casalmaggiore, è un paesino sul Po

Fossacaprara con la sua chiesa e il suo campanile

Museo allR17;aperto, costituito da un itinerario di una decina di km, con ricostruzione di tre fornaci da calce

Parco minerario, fucine. Attrezzi contadini. Propone diversi itinerari

Intervistata nel 2012, Sonia Introzzi è nata a Milano nel 1954, proprietaria del laboratorio Volumina specializzato nel restauro conservativo di libri, pergamene, stampe, documenti e opere su carta. Fondato a Milano nel 1993, Volumina è l’evoluzione del vecchio ‘Laboratorio Restauro Libri', dove ...

Stefania Moroni è figlia di Aimo e Nadia, proprietari, dal 1962 de "Il Luogo di Aimo e Nadia". La cucina proposta è una cucina legata alla comune terra di origine, la Toscana, di cui conoscono storia, tradizioni, prodotti, e dalla quale provengono molte materie prime che utilizzano ma che allo st...

Intervistata nel 2007, Tilde Consolini, classe 1951, attraverso la sua cucina narra il suo rapporto con il fiume Po.Da quarant'anni gestisce il ristorante Lido Ariston Sales, nato nel 1957 come semplice chalet in legno, poi ricostruito in muratura dal padre dopo un incendio; la struttura, sita su...

Materiale della cultura contadina artigiana. Recupero della civiltà celtica del Medioevo.

In questa intervista realizzata nel 2010, Vincenzo Mazzone nato il 16 ottobre del 1961 ricorda la  sua storia iniziata nel 1980 a Milano nel ristorante toscano di Beatrice Mungai, detta BICE, nata nel 1901 a Ponte Buggianese della provincia di Pistoia, da una famiglia contadina. Di origini puglie...

Intervistato nel 2007, Vitaliano Daolio, originario di Novellara (RE), gestore dell'acquario didattico del comune di Motta Baluffi, racconta il suo rapporto con il fiume Po.Per 15 anni lavora presso comunità terapeutiche come tecnico esterno di piante tropicali, aiutando le persone a reinserirsi ...

Intervistato nel 2007, William Zanca nato a Milano nel 1935 e residente ad Arena Po dal 1980, di professione è attivista, intellettuale, critico d’arte, artista, fotografo, designer. La personalità e la cultura di William ci inonda di curiosità, conoscenze, progetti e visioni nate e cresciute con...