L'utensile è costituito da una lunga impugnatura in legno che presenta un rivestimento intermedio in lamina; all'estremità inferiore dell'asta è fissato lo spino di forma ovale, composto da una serie di cerchi di filo di ferro (n. 9), disposti in modo concentrico e perpendicolare tra loro.
Il frangicagliata ha una forma trapezioidale, con il lato inferiore leggermente arcuato; si presenta come una griglia composta da una serie di asticelle parellele atte a sminuzzare la cagliata. Nella parte superiore è provvisto di un elemento metallico che funge da innesto.
Il frangicagliata presenta una lunga impugnatura in legno tornito con un rigonfiamento all'estremità superiore e cinque fasce rastremate nella parte inferiore. A quest'ultima è fissato lo spino vero e proprio di forma ovale, composto da otto cerchi di filo in ottone, disposti in modo concentrico;...
L'attrezzo presenta l'impugnatura in legno sagomata a pomello nell'estremità superiore. Il telaio della lira vera e propria si innesta al manico tramite una ghiera metallica; esso ha una forma rettangolare, lunga e stretta, con estremità inferiore arcuata. E' costituito da otto fili di ferro tesi...
L'attrezzo presenta l'impugnatura in legno sagomata con rastremature. Il telaio della lira vera e propria si innesta al manico tramite una ghiera di rame; esso ha una forma rettangolare, con estremità inferiore arcuata. E' costituito da dodici fili di ferro tesi e fissati tramite viti ad occhiell...
l'oggetto si compone di un lungo bastone tornito che presenta ad un'estremità una serie di pioli disposti ortogonalmente.
Lo spino si compone di un lungo bastone sagomato che presenta ad un'estremità una serie di pioli disposti ortogonalmente e una rotella apicale.
L'oggetto è costituito da un lungo bastone sagomato, incurvato all'altezza dell'impugnatura per l'usura, con un'estremità formata da una serie di pioli disposti ortogonalmente e terminante con una rotella dentata.
L'oggetto è costituito da un corto bastone sagomato, caratterizzato dalla presenza di una serie di pioli disposti ortogonalmente, con una decorazione incisa ad anelli in prossimità dell'impugnatura.
Mobile a forma di parallelepipedo diviso verticalmente in due vani: a sinistra quello in cui veniva collocato il ghiaccio, a destra quello frigorifero. Il primo presenta apertura sul piano superiore, chiudibile con coperchio a incastro con maniglia e sulla parete anteriore esterna in basso un pic...
Utensile con spessa stella a cinque punte su cui si inserisce al centro un manico, la cui estremità è arrotondata, foro apicale.
Vi è una base quadrata in muratura e pietre rettangolari di varie dimensioni. Dal piano si innalza una parete verticale con un riquadro in legno frontale e al lato esternamente una mensola rettangolare. Sopra vi è la cappa costituita da listelli rettangolari in legno sagomati alle estremità con i...
L'aggancio è dato da due parti che si incastrano l'una nell'altra. Quella dove si blocca la coda del cavo è un parallelepipedo parzialmente cavo, con due anse laterali ed un taglio finale. L'altra parte ha tre denti simili ai rebbi di una forchetta dei quali quello centrale rigido, quelli lateral...
Dal fondo stretto si diramano le costole svasate in alto, intrecciate orizzontalmente da verghe di nocciolo che formano l'ordito a maglia fitta. Gli spallacci sono attaccati su un'asse posta più in basso dell'imboccatura, per equilibrare il carico.
La gerla ha il fondo formato da un'assicella di faggio rettangolare su cui si innestano le verghe di frassino svasate verso l'imboccatura. Le costole sono tessute orizzontalmente con delle verghe di nocciolo, in due fascie, una al fondo e una ad altezza intermenia. L'oggetto è munito di due spall...
Robusta cassa in legno rivestita internamente da una lamina metallica con coperchio ad incastro. All'interno sulle pareti verticali e sul fondo fori chiusi. Dalla base esternamente fuoriesce un piccolo cannello.
Quattro assi verticali collegano due guide parallele in cui è incastrato un piano quadrato dotato di un foro centrale in cui veniva posto il bambino che camminava avanti e indietro.
contenitore con cassetto laterale con maniglia per raccogliere il formaggio su cui ruota un cilindro chiodato collegato ad una manovella esterna. Sul lato frontale nella parte mediana mensolina orizzontale su cui si apre uno sportellino con maniglia incernierato sul lato superiore. Posteriormente...
Asse rettangolare, con un lato breve che termina sagomato a formare l’impugnatura, su cui è inchiodata una lamina metallica, forata, curvata ad arco.
Asse rettangolare, con un lato breve che termina sagomato a formare l’impugnatura, su cui è inchiodata una lamina metallica, forata, curvata ad arco. La lamina è sorretta alle estremità da un semicerchio di legno, superiormente non pieno per pemettere la fuoriuscita del grattugiato.