In occasione della festa di san Giuseppe avveniva la tradizionale vendita delle canne: “I priori della chiesa dei SS. Apostoli per arrotondare gli introiti della chiesa, cedevano nel giorno del santo delle lunghe canne infiocchettate con nastri variopinti in cambio di denaro o di una ‘mina’ (pari a kg 18) di granturco. Le canne servivano, una volta, come pungolo per i buoi, ma scomparsi tali animali decadde anche l’usanza” (Aa.Vv., s.d., p. 94).