La gara di ‘tajé la testa al pito’ si svolgeva d’inverno, quando si preparava la ‘lesa’: “Il ‘pito’ defunto veniva appeso in un tratto in cui i ‘lesèt’ viaggiavano a folle velocità, per cui coordinare la mira non era impresa da poco, tra il divertimento del pubblico.

Altre edizioni furono tentate in seguito, a Carnevale, con i concorrenti a cavallo (si cavalcava a pelo, senza sella, e i destrieri erano animali da tiro prelevati in cascina), e poi in motocicletta. All’organizzazione provvedevano i coscritti della leva di quell’anno.

Il tacchino veniva poi portato al ristorante che provvedeva a cucinarlo: chi era riuscito a ‘tajé la testa al ‘pito’ era esentato dal pagare il pranzo o la cena” (Carpignano, Bassignana, 2009, p. 122).