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RETNES : PERSORSI NELLA STORIA E NEI SAPORI DELLA TRADIZIONE ARBERESHE
Il luogo fisico dove si riscopre la storia e le tradizioni di questa piccola comunità non è solo la casa museale, sono anche le strade del centro storico dove sfilano i figuranti del corteo storico. Di rilievo storico è la figura di Luigi Giura poco rivalutato nato nel 1795 nella comunità Arbereshe di Maschito, dove attualmente esiste il palazzo in cui è vissuto con la sua famiglia e gli è stato dedicato una via lungo la quale si legge una epigrafe in suo onore. Le origini arbereshe rappresentano per la comunità di Maschito un motivo di diversità e di identità culturale radicata con le sue tradizioni, i suoi personaggi, la sua storia, i suoi piatti tipici della cultura Arbereshe e la sua lingua che ormai rischia di sparire tra le nuove generazioni.
Il contesto storico di riferimento è l'occupazione Turca dell'Albania in seguito alla quale, il popolo albanese è stato costretto a lasciare la sua terra, in cerca di nuovi luoghi dove poter vivere. Il periodo di riferimento è il XVI secolo quando nasce la prima comunità a Maschito.
Le notizie storiche sulla comunità di Maschito sono tratte da testi di autori come tommaso Pedio e l'Archivio di Stato di Napoli ha offerto molte notizie a riguardo. Le attuali modalità di trasmissione sono le immagini video di ricostruzioni storiche, vecchi video oppure nel caso di Luigi Giura sono dei plastici dei ponti progettati dall'ingegnere in possesso della Soprintendenza di Roma che vorrebbe donare al nostro Comune. Inoltre la stessa comunità concorre alla trasmissione di tutto ci? che fa parte del bagaglio culturale e soprattutto dei piatti tipici, frutto tra l'altro di uno studio approfondito da parte dell'Associazione Culturale Lazzaro Mathes che sarà documentato con didascalie che riportano la provenienza degli ingredienti e la descrizione delle ricette originarie che saranno realizzati da una cuoca di Maschito.