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Autori: Ferrara, Giuliana
Fonte:
Patrimonio Culturale - BDM / Regione Friuli-Venezia Giulia FVG
Archivio:
Museo caseificio di Poffabro
Museo caseificio di Poffabro
registro amministrativo
Il registro a cadenza quindicinale è costituito da un unico grande foglio piegato a metà, con un frontespizio recante la ragione sociale, i termini temporali della registrazione, la data. L'interno invece è occupato da una griglia suddivisa in vari campi (cognome e nome del socio, quantitativi conferiti giorno per giorno, numero del libretto, dare, avere, annotazioni).