L’ultimo lunedì di Carnevale, accompagnato da un domatore, l'Orso compiva una questua nelle campagne ricevendo in dono uova e altri prodotti che servivano per una cena che concludeva le festività (Calvo, 1992, pp. 1-2).

Un uomo indossava delle pelli e veniva trascinato dentro ad una gabbia fingendo di essere un orso pericoloso. Con altri personaggi mascherati e il domatore andava di casa in casa a chiedere in dono delle uova (Calvo, 1992, p. 2).