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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Grande Carnevale

I festeggiamenti del Grande Carnevale, nato, nell’attuale formula, nel 1985, si svolgono in avanzata Quaresima.

Il sabato sera dal balcone del municipio vengono presentati i personaggi storici del conte Lasbianca e della Bela Saulera. Seguono la distribuzione di vin brulé, la fiaccolata per le vie del paese con la partecipazione dei pifferi e tamburi e la serata danzante in onore delle maschere locali.

Domenica nella tarda mattinata vengono distribuiti i fagioli grassi e al pomeriggio si svolge il corso mascherato con la partecipazione dei personaggi storici, della filarmonica, dei pifferi e tamburi, di carri allegorici e gruppi folkloristici. Infine la cena e la serata danzante.

I festeggiamenti carnevaleschi si chiudono il venerdì successivo con la cena a base di polenta e merluzzo.

TAVAGNASCO (TO), Italia
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