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Autori: Ferrara, Giuliana
Fonte:
Patrimonio Culturale - BDM / Regione Friuli-Venezia Giulia FVG
Archivio:
Museo caseificio di Poffabro
Museo caseificio di Poffabro
fascera
La fascera si presenta come una sottile fascia rettangolare in legno, con una estremità caratterizzata da uno spessore di sezione maggiore che presenta un foro centrale per l'inserimento della cordicella in canapa (qui mancante). L'altra estremità si presenta frammentaria. La superficie interna dell'oggetto conserva una fitta zigrinatura per garantire meglio l'adesione della massa caseosa.