Nella piazzetta della frazione Restegassi a fine ottobre si svolge, dal 2006, la castagnata. Durante il pomeriggio, i caldarrostai in costumi d’epoca cuociono le castagne. Le caldarroste vengono distribuite, assieme a bicchieri di vino e dolci a base di castagne.

Nel mese di ottobre si svolge, presso l’area attrezzata adiacente il bacino, la castagnata, con distribuzione di caldarroste accompagnate da vino di mele e vin brulé.

Caterina Boggio, classe 1926, racconta le antiche modalità di coltivazione della Piattella canavesana, un’antica varietà di fagiolo bianco tipica del Canavese, coltivata esclusivamente a Cortereggio (piccolo borgo rurale posto sulle rive dell’Orco). L’intervista è interamente in piemontese.Cateri...

cavatappi del tipo a leva

Il cavatappi è stato realizzato con pezzi di recupero saldati tra loro. L'apparecchio estrattore è composto da una base fissa e da un dispositivo a cremagliera azionata da una leva che estrae la vite cavatappi. La parte mobile ha in basso una forcella funzionale all'alloggiamento del cavatappi. I...