Contenitore stretto a base circolare con manico ad ansa e bolli di verificazione sul bordo.
E' una morsa rudimentale del tipo a ganasce libere, cioè non fulcrate o guidate. Le ganasce sono costituite da due masselli rettilinei di legno a sezione rettangolare: quella fissa, interna, è ancorata, con due bulloni a testa esagonale e con dado coronato, ad un grosso massello di legno che fa d...
Agricoltura (vite e vino, molitura di cereali e castagne, frangitura delle olive), allevamento di sussistenza, artigianato, pesca, casa e arredo domestico, culto, giochi e tradizioni. Unica stanza su cui corre un unico muretto come base per lR17;esposizione, corredata da valide fotografie per la ...
Oggetti e attrezzi per la coltivazione di campi e vigneti, per la produzione del vino e per la vita domestica
Il museo si sviluppa nelle suggestive cantine della Rocca San Vitale. La prima sala è dedicata all'archeologia del vino e alle prime tecniche di vinificazione, in epoca preistorica e romana. È qui esposta un'importante collezione di anfore e doli. La seconda e terza sala raccontano la coltivazion...
LR17;interessante complesso di Castel Moos è da riferirsi ad una antica residenza fortificata del secolo XIII. Di valore sono la stube gotica con soffitto a travi, la stube per la servitù, la R20;camminataR21; (stube per le donne) e il vecchio affumicatoio. Tutti i vani del castello sono ornati d...
Attrezzi esposti secondo cicli di lavorazione: fieno, grano, vino. Macchine agricole ed enologiche, attrezzi artigianali.
Allevamento (ciclo del latte e del formaggio), agricoltura (ciclo del grano, della meliga, del vino e del sidro), raccolta e lavorazione dei prodotti del bosco (mirtilli e castagne), artigianato (fabbro, falegname, calzolaio, mestieri ambulanti), tessitura (ciclo della canapa e abiti).
A fianco alla sezione di arte sacra esiste una sezione etnografica: ciclo del vino (in una antica cisterna), ricostruzione di un frantoio a sangue, ciclo dellR17;olio e del grano, artigianato (falegname e maestro dR17;ascia), ricostruzione di una stalla attrezzata; a parte casa contadina (casa...
Il Museo documenta la vita, la storia e le tradizioni della comunità locale ponendo particolare rilievo allo sviluppo dell'attività vitivinicola tipica dellR17;isola. Espone carri, torchi, varricchi ed antichi contenitori usati per il trasporto del vino sul dorso dei muli. Una serie di fotografie...
Il museo raccoglie reperti inerenti la coltivazione della vite, la cantina, la produzione del vino e dei derivati. ÈR17; inserito in un'azienda agricola, e corredato da una biblioteca specializzata che serve anche il museo di Aiello.
Torchio del R16;700
Il museo raccoglie documenti, oggetti, macchinari e strumenti connessi allR17;attività di vinificazione nel Salento. Fra le ultime acquisizioni, si segnalano in particolare un miscelatore di anidride solforosa e ossigeno, che serviva per regolare l'indice di fermentazione, e un torchio con cui ve...
Oggetti e strumenti legati al ciclo del vino, strumenti del lavoro agricolo, delle botteghe artigiane collegate alla viticoltura (bigonciaro, fabbro, bottaio, falegname), della vita domestica. Collezione di tessuti e ricami e di manufatti in ceramica e argilla relativi al ciclo della vite. Docume...
Il museo documenta le fasi di coltivazione della vite, il ciclo di lavorazione del vino e dei distillati, i mestieri artigianali collegati, collezioni di strumenti e oggetti relativi al tema (vetri, pesi e misure, stamperia di etichette), stampe e litografie.
Attrezzatura per la vinificazione per i lavori contadini.