Stampo per dolci a forma di parallelepipedo, con pareti basse e decorate ad archetti dentellati. In una parete è applicato uu occhiello che permette di appendere l'oggetto.

recipiente dalle alte pareti segnate da scanalature regolari che terminano sul fondo in una punta

Recipiente a forma di semicalotta dalle pareti sbalzate così da formare, con un disegno regolare, una stella a otto punte, sporgenti lungo la linea mediana, con leggera depressione circolare al centro, corrispondente al centro del fondo del contenitore. Sul bordo, tramite ribattino, una sottile f...

Recipiente profondo con pareti a ondulate in ceramica smaltata giallo senape. Il fondo reca al centro un cono allungato, realizzato sempre in ceramica. Il fondo è lavorato ad onde che confluiscono verso le pareti. E' fornito di due manici verticali opposti esterni.

Calotta in rame con bracci di spirale in rilievo. E' provvista di un "imbuto" centrale per formare dolci con il buco.

Struttura di forma trapezoidale che presenta serie di chiodi sullo spessore delle basi per fissare le corde di orditura (tre per lato sulla base superiore, uno per lato su quella inferiore). Sull’oggetto è stato montato un modello dimostrativo che presenta l’inserimento di un filo di trama colora...

Fissaggio ci quattro assi perpendicolari con chiodi. Questo stampo è fortemente conico questo per conferire all'oggetto che poi su di esso viene realizzato una forte caratterizzazione estetica.

Il modello di base di questo stampo , almeno per la parte superiore, è costruito sul modello di quelli più comuni a forma rettangolare. La parte inferiore invece è costruita con due assi fortemente sfiancate verso l'interno questo per dare alla borsa una forte caratterizzazione estetica.

Assi di legno tagliate e piallate, fissate perpendicolarmente tra di loro con incastri a coda di rondine. Stampo di forma rettangolare leggermente differente nelle dimensioni tra la parte superiore e quella inferiore. La leggera conicità delle dimensioni, tra parte superiore e inferiore del manuf...

Statuetta di presepe raffigurante un pastore zampognaro. La figure è in piedi e suona una zampogna con ciaramelle nere a righe gialle, e sacca grigia. La base di appoggio è triangolare e di colore verde

Statuetta di presepe, raffigurante una donna con gallina. La figura è in piedi e tiene sotto il braccio sinistro una gallina nera. Essa è poggiata su una base rotonda di color grigio

Statuetta di presepe raffigurante un pastore con una capra. La statua del pastore è in piedi, il bastone è collocato nella mano destra mancante, collocato davanti alla capra. La capra bianca è collocata dietro al pastore. I due poggiano sul una base triangolare, di clore grigio

Stecca in legno levigato e sagomata per aderire al busto. Su tutta la parte frontale della stecca sono incise decorazioni incorniciate da motivi a triangolo. Esse rappresentano dall'alto verso il basso: un sole, un albero con serpente, alla cui sommità sono posti due uccelli con profilo rivolto a...

Stecca in legno levigato e sagomata per aderire al busto. Su tutta la parte frontale della stecca sono incise decorazioni incorniciate da motivi a triangolo. Esse rappresentano dal basso verso l'alto: due lettere "I." e "B." incise, un vaso da cui parte un ramo frondoso, rametti stilizzati, un so...

Stecca in legno levigato e sagomata per aderire al busto. Su tutta la parte frontale della stecca sono incise decorazioni, di colore rosso e blu, incorniciate da motivi a triangolo. Esse rappresentano dal basso verso l'alto: la lettera "R." incisa, un vaso da cui parte un ramo frondoso con fiori ...

Stecca in legno levigato e sagomata per aderire al busto. Su tutta la parte frontale della stecca sono incise decorazioni incorniciate da motivi a triangolo. Esse rappresentano dall'alto verso il basso: un sole, una colomba con profilo rivolto verso destra, l'Agnus Dei, un vaso, motivi floreali c...

Stefania Moroni è figlia di Aimo e Nadia, proprietari, dal 1962 de "Il Luogo di Aimo e Nadia". La cucina proposta è una cucina legata alla comune terra di origine, la Toscana, di cui conoscono storia, tradizioni, prodotti, e dalla quale provengono molte materie prime che utilizzano ma che allo st...

Stefania Nobili, intervistata dai ragazzi dell'Univeristà di Scienze Gastronomiche, spiega ai ragazzi la storia del suo Agriturismo Casa Minelli, delle attività e dei servizi che vengono offerti ed infine porta i ragazzi nella acetaia dove poi si svolgerà l'intervista (la seconda parte dell'inter...

In questa intervista realizzata nel 2010, Stefano De Ranieri nato il 30 agosto del 1957 ricorda la sua storia di ristoratore che insieme alla compagna Soledad condivide nei locali ristrutturati dell’Antica e Premiata Tintoria Verciati diventati la nuova sede del “Il Mecenate”. I ricordi di Stefan...

Da circa settant’anni la famiglia Ferrara costruisce forni per pizze, senza limitarsi ad eseguire schemi convenzionali di edificazione ma mantenendo la tradizione e progettando migliorie tecniche di resistenza di strutture e materiali. Stefano Ferrara con orgoglio ricorda uno dei forni più antich...