All'interno del laboratorio dei fratelli Ansuini, tre norcini preparano i coglioni di mulo. Tale lavorazione è organizzata a catena di montaggio: un norcino inserisce all'interno dei budelli naturali un pezzo di lardo. Poi, attraverso un macchinario, riempie tali budelli con il macinato, ponendol...

All'interno del laboratorio dei fratelli Ansuini un norcino svolge le diverse azioni di preparazione del lonzino. Prima lavora e impila i lombi su un lato del tavolo, poi li ricopre su entrambi i lati con una spolverata di finocchio selvatico e li insacca in budello naturale. Infine li confeziona...

Un pastore e una casara prendono un telo di stoffa e, afferrandolo alle quattro estremità, lo tengono ben teso sopra un calderone. Arrivano i pastori con i contenitori di latte appena munto e rovesciano il liquido nel calderone. Il telo di stoffa funge da filtro e priva il latte delle sue impurit...

In questa intervista del 2012 Loreto Pacitti classe 1971, parla della sua attività di pastore. Loreto Pacitti è un casaro di Picinisco, un piccolo comune della Val Comino, dove la Ciociaria laziale si fonde con il Parco Nazionale d’Abruzzo. La famiglia alleva capre e pecore allo stato semibra...

Tutto iniziò per gioco nel 2000, quando Loris Benacquista, giovane imprenditore agricolo di Frosinone, decise di portare da 7 a 70 capre il piccolo allevamento di suo padre. Uno dei pastori da cui acquistò alcune nuove capre gli fece assaggiare la Marzolina: “Ne fui immediatamente conquistato...

Sono presenti oggetti relativi alla pastorizia, sia stanziale che transumante. La collezione comprende, inoltre, manufatti inerenti alla vita sociale, dai mestieri alla vita domestica.

Due pastori prendono due contenitori di alluminio e si dirigono verso il gregge. I contenitori, di forma cilindrica, sono caratterizzati da una parete rialzata per evitare che il latte fuoriesca durante la mungitura. Uno dei due pastori apre il cancello del recinto e, aiutato dall'altro pastore, ...

Un pastore è chino in mezzo ad un gregge di pecore. Un altro osserva il gregge tenendo le mani dietro la schiena; si avvicina agli animali, prima lentamente, poi con uno scatto in avanti, e afferra una pecora tenendola dal vello del collo. La pecora si dimena e il pastore la trascina vicino ad un...

Circa 600 oggetti riguardanti la cultura contadina suddivisi in 7 sezioni tematiche: attrezzi agricoli, attrezzi per la pastorizia, utensili del falegname e del boscaiolo, utensili del fabbro, la cantina, la casa, la tessitura. Pannelli, fotografie dR17;epoca e documenti.

Vita contadina (artigianato, pastorizia, ciclo del grano, vino e olio, arredi di casa e cucina, ex voto e religiosità) e percorsi esterni tra i forni. Pannelli con didascalie in italiano e in dialetto pignasco. Laboratori per la preparazione del grano, la fabbricazione del pane nel vecchio forn...

La raccolta, iniziata a partire dagli anni Settanta del '900 a opera di Pasquale Gramegna, è stata integrata successivamente con altre acquisizioni, in particolare con la collezione di Giovanni De Matteis, padre di Lucia De Matteis. Non tutta la collezione, costituita da oltre 1000 oggetti, risul...

Alla rappresentazione del lavoro agricolo seguono una parte dedicata alla pastorizia e all'allevamento dei bovini, una sezione dedicata alla lavorazione del latte, un'esposizione di attrezzi riguardanti diversi mestieri artigianali e uno spazio riservato alla vita domestica e all'arredo delle cas...

L'itinerario inizia con il granaio, la cantina e la bottega del bottaio. Seguono gli ambienti della casa rurale: la cucina, la camera da letto, il bagno, la sala con i giochi dei bambini e l'aula scolastica. Gli spazi successivi sono dedicati ai grandi attrezzi agricoli e alla bottega del calzola...

Raccolta privata di strumenti di lavoro del pastore e ricostruzione di ambienti.

Documentazione sui modi dell'allevamento ovino e caprino a Picinisco e nel Lazio meridionale descritti più che con gli oggetti (una cinquantina) con documenti sonori, fotografici, audiovisivi e iconografici e con ricostruzioni d'ambiente. Pannelli e postazioni multimediali.

Documentazione sulla pastorizia transumante: utensili di lavoro proe per la cura del bestiame. Ricostruzioni dR17;ambiente pastorale.

La collezione si articola in cinque sezioni, dedicate rispettivamente alla vita agropastorale, all'artigianato, agli usi, costumi e tradizioni, alla tradizione musicale e ai personaggi illustri viggianesi. Nell'esposizione, alla rappresentazione del lavoro agricolo e pastorale (cerealicoltura, v...

È un museo di storia della cultura materiale, sorto a metà degli anni '80 dall'ampliamento della mostra storica "Contadini e pastori a Morano tra passato e presente" progettata e realizzata da Francesco Mainieri, in collaborazione con il locale Gruppo di animazione culturale e con il patrocinio d...

Attrezzi lavoro in miniera, allevamento e pastorizia, agricoltura (lavoro dei campi), bosco, vita familiare, produzione e lavorazione lino, canapa, lana, miniera, mestieri vari (mugnaio, carraio, falegname, carbonaio), caccia. Documentazione emigrazione. Strumenti di misura. Ex voto

Sono documentate le due principali attività produttive del Subappennino Dauno, agricoltura e pastorizia, insieme con le attività riguardanti l'artigianato locale. È anche ricostruito l'interno di unacasa contadina.