Stampo a forma di parallelelpipedo apribile: le varie parti sono tenute assieme da cerniere di ferro. L'interno della aascatola è intagliato e presenta vari motivi decorativi da imprimere sulla superficie del burro.

Stampo a forma di parallelepipedo, apribile da due parti. Le pareti sono intagliate internamente.

Stampi per burro dotati di tavoletta con manico.

Stampo a forma di parallelelpipedo, la base poggia su due listelli, la cerniera è richiudibile tramite una chiave filettata.

A largo dell’isola di Favignana una squadra di tonnaroti sta lavorando alle fasi più concitate della pesca al tonno. Sono posti in piedi sul bordo delle barche lungo il perimetro della camera della morte della tonnara e tirano la rete in modo sincronizzato, aiutati dall'esecuzione di un canto, la...

Contadino al lavoro durante la fase della svinatura. Una coltivazione molto lunga e complessa era quella della vite. Il lavoro iniziava durante l’inverno affinché, nell’impossibilità di innaffiare manualmente le piante, per l’irrigazione potesse essere utilizzata l’acqua piovana. Dopo aver tr...

Contadino al lavoro durante la fase della svinatura. Una coltivazione molto lunga e complessa era quella della vite. Il lavoro iniziava durante l’inverno affinché, nell’impossibilità di innaffiare manualmente le piante, per l’irrigazione potesse essere utilizzata l’acqua piovana. Dopo aver tr...

Contadino al lavoro durante la fase della svinatura. Una coltivazione molto lunga e complessa era quella della vite. Il lavoro iniziava durante l’inverno affinché, nell’impossibilità di innaffiare manualmente le piante, per l’irrigazione potesse essere utilizzata l’acqua piovana. Dopo aver tr...

Contadino al lavoro durante la fase della svinatura. Una coltivazione molto lunga e complessa era quella della vite. Il lavoro iniziava durante l’inverno affinché, nell’impossibilità di innaffiare manualmente le piante, per l’irrigazione potesse essere utilizzata l’acqua piovana. Dopo aver tr...

Contadino al lavoro durante la fase della svinatura. Una coltivazione molto lunga e complessa era quella della vite. Il lavoro iniziava durante l’inverno affinché, nell’impossibilità di innaffiare manualmente le piante, per l’irrigazione potesse essere utilizzata l’acqua piovana. Dopo aver tr...

Contadino durante la fase della svinatura. Una coltivazione molto lunga e complessa era quella della vite. Il lavoro iniziava durante l’inverno affinché, nell’impossibilità di innaffiare manualmente le piante, per l’irrigazione potesse essere utilizzata l’acqua piovana. Dopo aver tracciato ...

Mobile costituito da un piano orizzontale formato da due tavole ad incastro, poggiate su quattro gambe quadrangolari con gli spigoli smussati. Una intelaiatura rettangolare contiene gli elementi e sorregge un cassetto con serratura.

Dimostrazione pratica di come viene prodotta attualmente, mediante una macchina a controllo numerico, una serie di manici di coltello. Segue la rifinitura, in parte attraverso una macchina automatica, in parte grazie all'azione di una fresa in cui i pezzi vengono trattati ad uno ad uno dall'opera...

L'esecutrice mostra la procedura del taglio e della "sfilettatura" del coregone, e per comparazione del luccio e della tinca, mostrando le differenze nella tipologia dei tre pesci e nella qualità delle carni, in relazione ai modi di lavorazione e di pesca e alle stagioni di riproduzione. L'esecut...