La mostra permanente di Soragna, ospitata allR17;interno di un vecchio "casello", ripercorre la storia e le tradizioni legate al "re dei formaggi", un prodotto unico ed inimitabile, frutto di una terra dove la qualità è uno stile di vita. Tre mostre permanenti sono ospitate in un antico caseifici...

Il Museo documenta la vita, la storia e le tradizioni della comunità locale ponendo particolare rilievo allo sviluppo dell'attività vitivinicola tipica dellR17;isola. Espone carri, torchi, varricchi ed antichi contenitori usati per il trasporto del vino sul dorso dei muli. Una serie di fotografie...

Esposizione di damaschi tuttora in lavorazione con relativa spiegazione del disegno e della loro storia; una seconda sala presenta la tecnica della tessitura del damasco e lR17;allevamento del baco da seta.

Maglio e altri attrezzi per la lavorazione del ferro

Il Museo del Formaggio di Fossa è localizzato presso lR17;azienda "Fossa Pellegrini" dove, in fosse risalenti al 1200 e al 1400, la famiglia Pellegrini stagiona da generazioni il famoso Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone. Il Museo è uno scrigno di tradizione e ripropone la lavorazione del...

Agricoltura, lavorazione del latte, artigianato, giocattoli, ambienti rurali, botteghe artigiane. Carri agricoli, pigiatura dellR17;uva, pesca nei fiumi.

Strumenti e tecniche relativi alla lavorazione del lino, della lana e della seta. Attrezzi per il lavoro dei campi. Utensili artigianali, lucerne, ricami a mano.

Reperti archeologici, documenti grafici e fotografici, macchianari per la lavorazione, calchi, modellini didattici, campioni di marmo permettono una lettura a più livelli e stimolano un approccio interdisciplinare, in un continuo rinvio tra cultura materiale, memoria storica e testimonianze cultu...

Il percorso espositivo dedicato al pomodoro di Parma ha sede, dal 2010, nell'antica Corte di Giarola: un luogo strategico, situato in zona di coltivazione del pomodoro e del più importante distretto di trasformazione industriale. Il percorso di visita offre approfondimenti sull'ortaggio da un pun...

Si tratta di un museo diffuso che si pone come obiettivo la conoscenza e la valorizzazione dell'antica tradizione degli scalpellini, attività presente a Sant'Ippolito già dal XIV secolo e che rese la città famosa in Italia e all'estero. Un centro di documentazione riunisce in tre sezioni attrezzi...

Oggetti e strumenti della lavorazione delle fibre tessili, del ricamo, vita domestica, abbigliamento, culti religiosi locali, documentazione d'archivio, documentazione grafica e fotografica.

Il museo documenta le fasi di coltivazione della vite, il ciclo di lavorazione del vino e dei distillati, i mestieri artigianali collegati, collezioni di strumenti e oggetti relativi al tema (vetri, pesi e misure, stamperia di etichette), stampe e litografie.

Documentazione delle professioni, delle tecniche e degli strumenti legati alla lavorazione del legno (zoccolaio, bottaio, carradore, segantino, barcaro, falegname, intagliatore).

Nel museo sono esposti numerosi utensili di vario genere che rappresentano la cultura contadina di un tempo, tra cui gli interessanti attrezzi impiegati nelle tecniche di lavorazione dell'uva per la produzione del vino. Completano l'allestimento plastici, riproduzioni e disegni che documentano le...

Nell'ambito di spazi molto limitati sono espresse le testimonianze dell'attività serica, che rese celebre la città tra il XIV ed il XVII secolo, caratterizzate da alcuni telai, pettini, aspi, due spolinatrici, una cantra da 300 rocche, una bucatrice per cartoni, ed altri documenti tra cui lettere...

Storia del lavoro contadino. Evoluzione tecnica della lavorazione delle olive e della produzione dell'olio. Attrezzature per frangitura e pressatura delle olive.

Collezione privata dei fratelli Bernardini. Il museo illustra il ciclo produttivo della canapa. Fotografie dR17;epoca che illustrano i vari processi di lavorazione.

Raccolta riguardante l'artigianato della ceramica, oggetti d'uso domestico, una collezione di figure presepiali, una antica fornace in tufo. Fondo fotografico sulla lavorazione della ceramica.

La ricca collezione, che annovera oltre 4000 oggetti, è costituita da strumenti del lavoro contadino e artigiano e da oggetti d'uso domestico e quotidiano riferibili tutti alla prima metà del XX secolo. L'allestimento presenta la ricostruzione di una casa contadina degli anni Venti del '900 artic...