Bidone con base ovale, che si allarga verso l'alto. la parte dotata di spallacci è piatta, quella opposta invece è bombata. Il recipiente è dotato di due impugnature laterali, larghe e piatte, mentre superiormente presenta un collo cilindrico dotato di tappo.

Contenitore cilindrico in lamiera che al terzo superiore si restringe. in un cilindro di sezione minore. E' provvisto di un sottile manico in tondino di ferro incernierato sull'orlo della bocca e di un'impugnatura in legno di frassino.

Contenitore cilindrico in lamiera che al terzo superiore si restringe in un cilidro di sezione minore. E' dotato di un sottile manico inn tondino di ferro, curvato a semicerchio e incernierato in due occhielli posti al limite superiore della parte di maggior diametro. Il tappo ha una maniglia ori...

Grande contenitore leggermente svasato a base elissoidale. Il terzo superiore si restringe in una sezione cilindica minore, chiusa da un tappo con maniglia orizzontale. E' provvisto di un becco sporgente dalla sezione inferiore, munito di tappo assicurato con una catenella. Il manico, a semicerch...

Recipiente di forma cilindrica, con due maniglie ad orecchia, poste lateralmente nella parte superiore, con coperchio a chiusura ermetica provvisto di maniglione semicircolare.

Recipiente di forma cilindrica, con due maniglie ad orecchia, poste lateralmente sul collo del bidone, con coperchio a chiusura ermetica provvisto di robusto maniglione ad arco, con ganci di chiusura laterali.

Recipiente di forma cilindrica, con due maniglie ad orecchia, poste lateralmente sul collo del bidone, con coperchio provvisto di lista centrale con funzione di maniglia.

Recipiente a base ellittica a sviluppo verticale con bocca circolare ampia chiusa da un tappo ad incastro.

Contenitore di forma cilindrica di metallo, con bocca larga circolare, tappo ad inserimento con maniglia e manico con manopola in legno tornito.

Contenitore di forma cilindrica con collo raccordato di diametro inferiore, dotato di ribattini che fissano l’impugnatura al corpo principale. Coperchio a forma circolare con maniglia.

Contenitore di forma cilindrica con collo raccordato di diametro inferiore dotato di ribattini che fissano l’impugnatura al corpo principale. Coperchio a forma circolare con maniglia.

Recipiente di forma cilindrica di diametro minore alla bocca, chiudibile con tappo ermetico incernierato e sul lato opposto bloccabile con leva a molla. Su inserti trilobati fissati con tre ribattini da cui sporge un anello è inserito il manico mobile semicircolare. Il ribattino che fissa la cern...

Bruno Biava nasce nel 1936 a Traversella, comune situato in Valchiusella, nella provincia di Torino.Nell'intervista ripercorre, attraverso i suoi ricordi, la storia della Valle. Questa, nonostante l'apertura di uno stabilimento Olivetti, non è mai stata abbandonata dai suoi abitanti in quanto era...

Bruno Tessa, tessitore ed ex maestro elementare, è stato intervistato per i Granai della Memoria nel 2014. Nato nel 1946 in una località a più di 1000 metri sul livello del mare nel comune di Coazze (TO) nella Val Sangone, dopo essersi diplomato all’istituto magistrale, diventa maestro elementare...

Area di produzione Montagna e collina lucana. Materie prime Latte crudo di razza Podolica o suoi incroci, o, comunque, di vacche al pascolo. Materiali ed attrezzature per la preparazione Monaco, caldaia in rame, tino, tavolo spersore, ruotolo e piccoli strumenti in legno. Tecnica di lavoraz...

Area di produzione Montagna e collina lucana. Materie prime Latte di capre al pascolo. Materiali ed attrezzature per la preparazione Monaco, caldaia in rame; tino; tavolo spersore; ruotolo e piccoli strumenti in legno; fuscelle in giunco. Tecnica di lavorazione e conservazione Il latte si risc...