Strumento in acciaio zigrinato, caratterizzato da una forma cilindrico-affusolata. A un'estremità si trova un occhiello entro il quale viene fatta passare lo spago mediante il quale il piombo viene appeso.
Pipa in legno con fornello a forma di tronco di cono con bordo arrotondato. Canna ornata da borcheie e fili di rame avvolti e fissati da anelli di metallo. Beccuccio assottilgiato e ricurvo.
L'oggetto presenta il fornello a forma di cono collegato lateralmente al cannello che termina con un bocchino. Il cannello presenta una serie di intagli sul lato superiore
La pizza ripiena è una preparazione tipica rivellese nelle sue due varianti legate alle ritualità del Venerdì e del Sabato Santo: ripiena di cipolle dolci bianche (lasciate cuocere lentamente in poco olio e acqua con un pizzico di sale, fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo) e alici sot...
Area di produzione Basilicata intera. Materie prime Ricotta o toma, soppressata, formaggio pecorino grattugiato, prezzemolo, sugna, sale, pepe, burro, lievito, latte, farina, uova, olio extravergine di oliva. Materiali ed attrezzature per la preparazione Recipiente in terracotta per la mesco...
Il pomodoro costoluto di Maratea è di grosse dimensioni, la sua forma è tondeggiante e presenta numerose irregolarità. Quando i singoli frutti arrivano a maturazione possono superare un kg di peso. Maturi sono di un bel colore rosso intenso, talvolta con sfumature aranciate o rosate. La polpa è c...
Conosciuto anche come pomodoro Grosso di Rotonda, é prodotto nell’omonimo comune, in provincia di Potenza. Si tratta di una pianta piuttosto vigorosa che necessita di sostegni sia coltivata all’ aperto, sia in serra. I frutti, di notevole dimensione (possono raggiungere anche il chilo), una volta...
Il pomodoro Ra Salicara è di forma rotonda e un po’ schiacciata sulla parte superiore. Il suo peso si aggira sui 200-300 gr. Il colore è rosso vivo e il sapore spiccatamente sapido. Viene coltivato nei giardini di Sant’Arcangelo. Questi si estendono su un’area di cinquecento ettari e sono attualm...
Una leva di forma arcuata è collegata tramite bulloni a uno stantuffo cilindrico. Al centro è presente un beccuccio per la fuoriuscita dell’acqua. In basso è collegata una parte del tubo di presa sotterraneo.
Una leva di forma arcuata, in ghisa, con bordi rilevati, è collegata tramite bulloni a uno stantuffo cilindrico. L'uscita dell'acqua avviene attraverso un beccuccio centrale. La struttura è fissata ad una colonna.
L'oggetto, a base circolare, ha la forma di una botticella. La parte superiore del portapepe funge da coperchio e presenta, come motivo decorativo, una serie di solcature parallele.
Contenitore a forma di piccolo calice provvisto di coperchio con pomello per la presa.
Contenitore a forma di piccolo calice provvisto di coperchio con pomello per la presa.
Pepaiola a forma di piccolo calice provvisto di coperchio con pomello per la presa.
Contenitore a base circolare a forma di piccolo calice, provvisto di coperchio con pomello per la presa.
Porta stuzzicadenti a forma di istrice che siede su un piedistallo a forma di tronco di piramide. La schiena dell'animale è cosparsa di fori, nei quuali si infilano gli stuzzicadentio che prendono l'aspetto di aculei.
Presenta una struttura a forma piramidale con base rettangolare in legno. I tre stalli, posizionati a piramide (due sotto e uno sopra) sono cilindrici, orizzontali e con il corpo in paglia di Vienna (giunco tagliato e intrecciato). La presa, in legno, è fissata allo stallo superiore.
Presenta una struttura a forma piramidale con base rettangolare in legno. I tre stalli, posizionati a piramide (due sotto e uno sopra) sono cilindrici, orizzontali e con il corpo in paglia di Vienna (giunco tagliato e intrecciato). La presa, in legno, è fissata allo stallo superiore.
Presenta una struttura cilindrica con presa ad arco oblungo decorato con una treccia in filo di ferro. Il corpo è decorato con piattini verticali ondulati ed equidistanti. La base è formata da un intreccio di quattro piattini e sono presenti quattro piedini a riccio.
Presenta una struttura a forma piramidale. I cinque stalli, posizionati a raggiera sono realizzati con piattino, saldati o fissati con ribattini. E' presente una presa. Il portabottiglie è verniciato di nero.