L'arconcello ha forma ricurva. I ferri recanti gli uncini sono lunghi 4 cm. L'estremità del gancio termina in una specie di voluta piatta.
Bigollo formato da un'asta ricurva e flessibile alle cui estremità sono fissati dei ganci.
Bigollo ricavato da un unico pezzo di legno formato da un'asta ricurva e flessibile appiattita orizzontalmente nella parte centrale e verticalmente alle estremità, che sono sagomate in modo da formare un incavo in cui bloccare il manico dell’oggetto da trasportare.
Bigollo formato da un'asta ricurva e flessibile, leggermente bombata superiormente alle cui estremità sono fissate con viti due lamine metalliche incurvate a formare dei ganci.
Arnese per appendere i salumi dotato di lungo manico in legno su cui è stato applicato un uncino formato da quattro ganci acuminati rivolti verso l'alto e disposti a raggiera,
Lo strumento è formato da tre parti: due barre di ferro piatte, ricurve a uncino, mobili, sono incernierate con bulloni a una sbarretta centrale di dimensioni più contenute.
La lama è piegata a formare un punto interrogativo; la punta è obliqua. La lama è affilata solo nel ricciolo e il tagliente è dato da una serie di tacche triangolari distanti qualche millimetro. Il manico in plastica dal profilo rettangolare con i lati lunghi covessi. Le facce del manico hanno un...
La lama è piegata a formare un punto interrogativo; la punta è obliqua. La lama è affilata solo nel ricciolo e il tagliente è dato da una serie di tacche triangolari distanti qualche millimetro. Il manico in plastica dal profilo rettangolare con i lati lunghi covessi. Le facce del manico hanno un...
La lama è piegata a formare un punto interrogativo; la punta è obliqua. La lama è affilata solo nel ricciolo e il tagliente è dato da una serie di tacche triangolari distanti qualche millimetro. Il manico in plastica dal profilo rettangolare con i lati lunghi covessi. Le facce del manico hanno un...
Artur Grigoryan, di origini Armene e docente universitario di storia Armena a Salonicco , intervistao dai ragazzi dell' Università di Scienze Gastronomiche in viaggio didattico in Grecia tocca diversi temi legati alla storia e alla tradizione dell' Armenia e di come si sia integrata con la popola...
la lama dell'ascia è leggermente arcuata, di forma vagamente trapezoidale con la base maggiore arrotondata, occhio a sezione trapezoidale. Il manico, corto, presenta sezione arrotondata in corrispondenza dell'impugnatura e risulta leggermente curvato; si appiattisce e si allarga in corrispondenza...
La lama, di forma trapezoidale, ha il taglio perpendicolare alla direzione del manico, che qui manca. L'occhio, triangolare, è piuttosto grande rispetto alle dimensioni dell'oggetto.
Presenta, nella parte interna dell'ascia, una decorazione formata da due linee ondulate a dentelli, convergenti verso l'alto, e, a metà altezza un rettangolo contenente le lettere MV.
Accetta di forma rettangolare con lama leggermente svasata e arrotondata. Nell'occhio, a sezione quadrata con angoli smussati, è inserito il manico, piuttosto lungo.
Lo strumento ha la forma di una piccolo martello con lama ricurvaad un'estremità e battente di forma quadrata all'altra. Il manico, in legno, è inserito ad incastro ed è fissato alla componente in ferro tramite un cinturino di ferro
Lo strumento ha la forma di una piccolo martello con lama ricurva ad un'estremità e battente di forma quadrata all'altra. Il manico, in legno, è inserito ad incastro in un apposito alloggiamento della lama
Lo strumento ha la forma di una piccolo martello con lama ricurva ad un'estremità e battente di forma quadrata all'altra. Il manico, in legno, è inserito ad incastro in un apposito alloggiamento della lama
L'utensile è composto da un'impugnatura cilindrica e tornita in legno, sulla quale è fissata tramite un foro la testa dell'ascia di forma arcuata, avente una lama liscia ed una incavata internamente.
L'utensile è composto da un'impugnatura cilindrica e tornita in legno, sulla quale è fissata tramite un foro la testa dell'ascia di forma arcuata, avente una lama liscia ed una incavata internamente. La testa dell'ascia risulta protetta da una sagoma lignea a forma di elica inserita nel manico.
Oggetto di forma trapezoidale in metallo con lato arrotondato maggiormente affilato
