Il museo documenta le fasi di coltivazione della vite, il ciclo di lavorazione del vino e dei distillati, i mestieri artigianali collegati, collezioni di strumenti e oggetti relativi al tema (vetri, pesi e misure, stamperia di etichette), stampe e litografie.

Nell'ambito di spazi molto limitati sono espresse le testimonianze dell'attività serica, che rese celebre la città tra il XIV ed il XVII secolo, caratterizzate da alcuni telai, pettini, aspi, due spolinatrici, una cantra da 300 rocche, una bucatrice per cartoni, ed altri documenti tra cui lettere...

D'esposizione poggia sulla macina, le stalle e i depositi originari dell'antico frantoio, che consentono una efficace e suggestiva ricostruzione delle diverse fasi della produzione dellR17;olio, dalla molitura delle olive alla conservazione del prodotto finito. La sala dR17;ingresso è dedicata al...

Il Museo ha sede alla Corte di Giarola, risalente al Medioevo. In dieci sezioni, illustra la conoscenza storica, tecnologica e culturale della pasta. La prima sezione, dedicata al grano, alle sue caratteristiche e alle modalità di coltivazione, presenta attrezzi agricoli antichi che testimoniano ...

Materiali e fasi della lavorazione della pietra proveniente dalle cave di Coreno Ausonio. Testimonianze archeologiche e manufatti moderni. Pannelli didattici, materiali audiovisivi e multimediali.

Ubicato nel centro storico in un'ala dell'antico Convento della SS. Pietà, il Museo raccoglie documenti ed oggetti che testimoniano la storia e lR17;economia locale. Conserva utensili per la lavorazione del pane, la trasformazione del latte, la produzione del vino e dell'olio documentandone le va...

Il Museo testimonia la cultura locale attraverso l'esposizione di oggetti che documentano la vita domestica, l'attività agricola e la pastorizia. I materiali etnografici esposti nel Museo sono suddivisi in dodici sezioni tematiche rappresentative di varie fasi produttive. Particolarmente interess...

La raccolta etnografica di Santa Caterina è ospitata nei locali di una ex-fucina di fabbro ferraio. Il museo documenta il lavoro, le tradizioni e le ritualità legate al fuoco e all'albero nel Monte Amiata. L'esposizione si articola in due sezioni: nella prima è ospitata una raccolta di oggetti us...

Il Museo raccoglie testimonianze della cultura locale e documenta i tradizionali sistemi di produzione. Espone in quindici sale disposte su due livelli una collezione di circa 700 reperti recuperati sul territorio: attrezzature agricole (riguardanti le fasi della lavorazione della canapa, dell'uv...

Allestito nel 1973, custodisce circa quattromila oggetti appartenenti alle categorie più svariate quali agricoltura, arredo domestico, strumenti musicali, giocattoli. Il Museo Storico Etnografico ha la propria sede nella monumentale cornice architettonica di Villa Caccia e del suo Parco. L' edif...

Oscar Quevedo, intervistato dai ragazzi di Scienze Gastronomiche in viaggio in Portogallo, è un ragazzo che ha deciso di lasciare i suoi studi universitari di economia per dedicarsi all'azienda vitinicola di famiglia che va avanti da cinque generazioni. L'azienda situata nella Dorovalley produce ...

Paolo Valdambrini è un imprenditore agricolo che di mestiere fa il cercatore di tartufi. Nell’intervista ripercorre cronologicamente le prime uscite con lo zio, i primi tartufi trovati e, i saperi tartufai accumulati nel corso degli anni. In questa carriera intrapresa con passione sottolinea il ...

Pescatori al lavoro. Una antica e nobile tradizione marinara ha caratterizzato per secoli il nostro Paese, favorita nel suo sviluppo anche dalla posizione centrale occupata dall’Italia nel bacino mediterraneo. Per comprendere la reale consistenza dello specifico marinaro nell’ambito della nostra ...

Pescatore al lavoro. Una antica e nobile tradizione marinara ha caratterizzato per secoli il nostro Paese, favorita nel suo sviluppo anche dalla posizione centrale occupata dall’Italia nel bacino mediterraneo. Per comprendere la reale consistenza dello specifico marinaro nell’ambito della nostra ...

Pescatori al lavoro. Una antica e nobile tradizione marinara ha caratterizzato per secoli il nostro Paese, favorita nel suo sviluppo anche dalla posizione centrale occupata dall’Italia nel bacino mediterraneo. Per comprendere la reale consistenza dello specifico marinaro nell’ambito della nostra ...

Pescatori al lavoro. Una antica e nobile tradizione marinara ha caratterizzato per secoli il nostro Paese, favorita nel suo sviluppo anche dalla posizione centrale occupata dall’Italia nel bacino mediterraneo. Per comprendere la reale consistenza dello specifico marinaro nell’ambito della nostra ...

Pescatori al lavoro. Una antica e nobile tradizione marinara ha caratterizzato per secoli il nostro Paese, favorita nel suo sviluppo anche dalla posizione centrale occupata dall’Italia nel bacino mediterraneo. Per comprendere la reale consistenza dello specifico marinaro nell’ambito della nostra ...

Pescatori al lavoro. Una antica e nobile tradizione marinara ha caratterizzato per secoli il nostro Paese, favorita nel suo sviluppo anche dalla posizione centrale occupata dall’Italia nel bacino mediterraneo. Per comprendere la reale consistenza dello specifico marinaro nell’ambito della nostra ...

Ritratto di bambino con pesce. Una antica e nobile tradizione marinara ha caratterizzato per secoli il nostro Paese, favorita nel suo sviluppo anche dalla posizione centrale occupata dall’Italia nel bacino mediterraneo. Per comprendere la reale consistenza dello specifico marinaro nell’ambito del...

Pescatore al lavoro. Una antica e nobile tradizione marinara ha caratterizzato per secoli il nostro Paese, favorita nel suo sviluppo anche dalla posizione centrale occupata dall’Italia nel bacino mediterraneo. Per comprendere la reale consistenza dello specifico marinaro nell’ambito della nostra ...