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coltello-per-formaggio-19983
coltello per formaggio
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Esso, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha funz...

coltello-per-formaggio-19984
coltello per formaggio
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha...

coltello-per-formaggio-19985
coltello per formaggio
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha...

coltello-per-formaggio-19987
coltello per formaggio
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Una ghiera circolare avvolge e rinforza la testa del manico. Il manico, in legno, è un solido di rivoluzione. Sotto la ghiera il manico si sviluppa con un primo tratto a calotta semisferica, che ha...

coltello-per-formaggio
coltello per formaggio
SEQUALS (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

In un manico cilindrico è inserito il codolo di una lama a forma di campana dal tagliente piano.

coltello-per-pelare
coltello per pelare
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lunga lama a punta, tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il manico in gomma termoplastica presenta un nasello sia in prossimità della lama che presso il calcagno, la parte centrale è sagomata in modo da avere un rigonfiamento centrale e due riduzioni ...

coltello-per-pelare-19817
coltello per pelare
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lama a punta, tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il manico in gomma termoplastica presenta un nasello sia in prossimità della lama che presso il calcagno, la parte centrale è sagomata in modo da avere un rigonfiamento centrale e due riduzioni di sez...

coltello-per-scannare
coltello per scannare
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lama a punta, tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il manico in gomma termoplastica presenta un nasello sia in prossimità della lama che presso il calcagno, la parte centrale è sagomata in modo da avere un rigonfiamento centrale e due riduzioni di sez...

coltello-per-scuoiare
coltello per scuoiare
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lama curva a punta, tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il manico in gomma termoplastica presenta un nasello sia in prossimità della lama che presso il calcagno, la parte centrale è sagomata in modo da avere un rigonfiamento centrale e due riduzioni ...

coltello-per-sfilettare
coltello per sfilettare
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lama a punta con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il manico sagomato, in gomma termoplastica, presenta un nasello a contatto con la lama, un lieve allargamento in mezzeria e nuovamente un nasello presso il calcagno.

coltello-per-sfilettare-20058
coltello per sfilettare
MANIAGO (PN), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Il coltello si compone di una lama a punta seguita con tagliente liscio, costa piatta e sezione cuneiforme. Il manico è dato da un solo pezzo di legno aperto sul dorso e in testa per permettere l'alloggiamento del codolo della lama. Il manico presenta un nasello a contatto con la lama ed uno pres...

Coltivazione e lavorazione dei cardi a Cervia
Cervia (RA), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Una volta che la pianta di cardo è cresciuta, le sue foglie vengono legate insieme, la pianta viene stesa a terra ed interrata sotto la sabbia marina fino a maturazione, lasciando fuori solo le foglie. A maturazione completata il cardo viene raccolto e pulito dalle foglie esterne conservandone so...

Come è bella l'uva fogarina
Piadena (CR), Italia
Fonte: ICBSA

brano musicale tratto da: Archivio Folkstudio. Duo di Piadena in concerto, s.d., inedito. ICBSA/Archivio Folkstudio 2003

Come una volta
SAN BENIGNO CANAVESE (TO), Italia
Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte

La manifestazione si svolge da mattino a sera nelle vie e piazze del ricetto, dove sono in programma la rievocazione di antichi mestieri, la lettura della mano ad opera di chiromanti, il mercatino di oggetti artigianali e prodotti tipici, le degustazioni di specialità gastronomiche, i giochi per ...

conca
conca
TRIESTE (TS), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

Conca in terracotta dalla sponde svasate, fondo piatto senza piede, con il bordo ingrossato.

consumo-rituale-dei-biscotti-della-madonna-assunta-da-parte-dei-bambini-alla-fine-della-processione-dell-assunta
Consumo rituale dei biscotti della Madonna Assunta da parte dei bambini alla fine della processione dell'Assunta
Onano (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

I bambini del paese, alla fine della processione dell'Assunta, si ritrovano nella piazza principale del paese e consumano il biscotto dell'Assunta che portano al collo tenuto da un nastro rosso. I maschi consumano "le cavalle", le femmine le "pupe".

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contenitore
SAURIS (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

La superficie laterale, svasata, si innesta sul fondo piano. I manici quadrangolari, diametralemente opposti, sono costituiti da un tondino di metallo e sono fissati con chiodini.

contenitore-piatto
contenitore (piatto)
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Tipico piatto fondo in terracotta smaltata

contenitore-piatto-21549
contenitore (piatto)
Potenza (PZ), Italia
Fonte: Catalogo generale dei Beni Culturali

Piatto di tipo fondo in ceramica smaltata. presenta ai bordi decorazione fiorata di colore blu

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Coperchio
UDINE (UD), Italia
Fonte: Patrimonio Culturale - BDM

I tre coperchi in rame sono morfologicamente uguali. Di forma tondeggiante, leggermente convessi, hanno un lungo manico piatto che si restringe verso l'estremità libera, mentre all'altra estremità è fissato al centro del coperchio per mezzo di una borchia. I tre piatti sono decorati con motivi al...