Oggetto composto da una tavola lingnea piatta di forma vagamente quadra con impugnatura rotonda e due bacchette lignee inchiodate inferiormente.
Piano a forma di foglia, con picciolo che ne costituisce l'impugnatura forata all'estremità per appendere l'oggetto quando non è in uso.
Asse rettangolare con manico sporgente su un lato breve per impugnare o appendere; ricavato da un unico pezzo di legno.
Asse rettangolare con manico sporgente su un lato breve per impugnare o appendere; ricavato da un unico pezzo di legno.
Asse rettangolare con manico sporgente su un lato breve per impugnare o appendere; ricavato da un unico pezzo di legno. Sulla superficie d'appoggio è attraversato da due listelli lungo il lato breve per rafforzarlo e tenerlo sollevato dal piano d'appoggio.
Tavola trapzeoidale; sui tre lati più corti sono inchiodati listelli che creano un bordo di contenimento.
Il piccolo tagliere presenta un sottile piano di legno a forma di cuore con impugnatura a sezione rettangolare che viene forata all'estremità. forata.per la sospensione dell'oggetto quando non viene usato.
Tagliere di forma rettangolare con lato corto sagomato e provvisto di corta impugnatura.
Il tagliere è di forma circolare con il piano in legno ed il bordo, in lamina di ferro, diritto e rialzato. lateralmente vi è un'imboccatura che facilita la fuoriuscita degli alimenti pestati. Il coltello, con manico sagomato in legno, è sollevabile ed è trattenuto alla tavoletta da un perno fiss...
Il tagliere ha forma rettangolare con angoli arrotondati. Uno dei lati minori presenta un manico (con foro centrale che permetteva di appendere l'oggetto) posto fra due sagomature a ricciolo, con funzione ornamentale.
Tavoletta di forma trapezoidale con bordi rialzati sui tre lati più corti.
Su una spessa base lignea è fissata la struttura degli ingranaggi che, grazie al moto della manovella, consentono ai due rulli di girare e alla lama di scendere.
La tavola è rettilinea a forma rettangolare. Nell'ultimo terzo si restringe in larghezza con una terminazione quasi appuntita, ma piatta. Lo spessore è minimo.
Strumento complesso, costituito di una base rettangolare sulla quale sono installati vari congegni per il rilievo topografico: bussola, inclinometro, inclinometro a bolla, cannocchiale per traguardare, tabelle accessorie per il calcolo delle distanze.