Agostino Baseggio, nato in provincia di Treviso nel 1943, ha svolto dapprima professioni artigiane per poi impegnarsi con la famigli nel settoredella ristorazione. Racconta le sue prime esperienze lavorative in qualità di posatore di pavimenti in legno per conto di una ditta del Veneto, sua regio...

 Francesco Garelli, classe 1928, è stato intervistato nel 2013 per i Granai della Memoria.La narrazione tratteggia momenti dell'infazia dell'intervistato, i giorni di scuola, le prime esperienze lavorative assieme al fratello e la madre in un forno-panetteria vicino ad Alba. L'esperienza della gu...