Preparazione di infuso medicinale a base di carruba
Rodi Garganico (FG), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI
In passato la carruba, oggi destinata ai soli animali, era considerato una prelibatezza, specie dai più piccoli, in quanto veniva consumata in sostituzione della più costosa cioccolata. Una consuetudine che si è conservata, pur se presso pochissime famiglie, è la preparazione di un infuso destina...