La manifestazione, nata nel 2005, vuole far rivivere il periodo medievale. Nel primo pomeriggio la festa si apre con lo svolgimento in piazza della Vittoria di antichi giochi. Segue il corteo storico, con circa 60 figuranti in costume, gli sbandieratori e i musici, che parte da piazza della Vi...

Principale punto di riferimento per il commercio dei tartufi della Valcerrina e del Monferrato casalese, il paese istituisce nel 1967 la fiera del tartufo, che può essere considerata sostitutiva dell’antica fiera autunnale di San Martino risalente al 1530. Denominata “Trifola d’Or”, è oggi la p...

Mauro Baroglio nasce a San Giorgio Monferrato, paese di 1200 abitanti, sulle colline Monferrine. Qui impara da giovane ad andare a tartufi e ci racconta come una volta erano i vecchi a insegnare ai giovani trifolau.  Mauro impara prima di tutto ad addestrare il cane a cercare i tartufi, seppelle...

Nella frazione San Candido a conclusione del mese mariano da inizio Novecento si svolgeva una processione-fiaccolata dalla chiesa parrocchiale alla piccola chiesa di Santa Maria, portando la statua di Maria Ausiliatrice. Oggi, l’ultimo sabato di maggio alle ore 21 viene celebrata la messa nella ...

Zefferino, classe 1953, è pensionato e vive in Valle Cerrina. Impara per caso ad andare a tartufi, su suggerimento del cugino trifolau che nota che il suo cane ha un buon naso e l’istinto ad andare a tartufi. Questa è una delle zone più rinomate nel Monferrato per la raccolta del tartufo e si ten...