Nel comune di Pradleves, situato in provincia di Cuneo, è ancora attiva un’antica tradizione legata al periodo natalizio. Il giorno di Natale, i Pastori della zona, lasciano le loro case e scendono verso il paese lungo i pendii innevati per raggiungere la capanna del Redentore. Questa usanza si...
I Pecollo allevano bovini da tre generazioni. La nuova stalla, a Chiusa Pesio, è un moderno edificio dotato dei sistemi più all'avanguardia in fatto di mungitura e di pulizia delle superfici. Il loro è un latte che va ad inserirsi nella categoria "Alta qualità". Nell'intervista Domenico ed i suo...
La fossanese Anna Maria Pagliero, in questa intervista rilasciata nel 2011 all’età di 85 anni, ricostruisce la sua vita di ragazza che, cresciuta in una numerosa famiglia che aveva conosciuto la durezza della guerra, sceglie la lotta partigiana come staffetta nella 104ima brigata Garibaldi ope...
La famiglia Monge coltiva mele golden delicious da più di 300 anni, sempre in regione Chiamina a Verzuolo, nel cuneese. Antonio fu il primo, però, a farlo da proprietario terriero: nel 1976, infatti, appena due anni dopo la morte del padre, decise con la moglie di acquistare i terreni sui quali ...
Il corpo principale è costituito da un unico pezzo di legno a forma di "V", ad angolo ottuso. La stègola è leggermente convessa verso l'interno ed ha sezione quadrata, che diminuisce verso l'estremità sagomata ad impugnatura. La bure, leggermente arcuata verso l'alto, è inserita in un foro alla b...
Armando Porta, è un allevatore ed agricoltore della provincia di Cuneo nella frazione di Villero. Ha cominciato da ragazzino ed una volta morto il padre ha preso le use 8 giornate di terreno e lui e suo fratello si sono divisi egualmente l'azienda. Dopo diverse vicissitudini riesce ad ottenere u...
la lama dell'ascia è leggermente arcuata, di forma vagamente trapezoidale con la base maggiore arrotondata, occhio a sezione trapezoidale. Il manico, corto, presenta sezione arrotondata in corrispondenza dell'impugnatura e risulta leggermente curvato; si appiattisce e si allarga in corrispondenza...
Il tagliente è normale al manico in legno tondo. L'immanicatura ha un dente di battuta e una ghiera di bloccaggio ancorata alla testa del manico con un cuneo di ferro e due pezzi di cuoio. Presenta una decorazione a quattro punti, posti come ai vertici di un rombo, eseguita a punzone, sulla parte...
Il tagliente è normale al manico in legno tondo. L'immanicatura presenta un incastro rettangolare e una ghiera ed un cuneo di ferro per il bloccaggio della lama al manico.
Il tagliente è normale al manico in legno tondo. L'immanicatura presenta un incastro normale ed una ghiera di ferro ed un cuneo di legno per il bloccaggio della lama al manico.
Il tagliente è normale al manico in legno tondo. L'immanicatura presenta un incastro rettangolare e una ghiera ed un cuneo di ferro per il bloccaggio della lama al manico.
Il tagliente è normale al manico in legno tondo. L'immanicatura ha un dente di battuta e una ghiera di bloccaggio ancorata alla testa del manico con un cuneo di ferro e due pezzi di cuoio.
Bruno Segre, classe 1918, è stato intervistato il 21 gennaio 2014. L’avvocato Bruno Segre nasce a Torino il 4 settembre 1918, pochi mesi prima della fine della prima guerra mondiale. Il padre Dario, socialista e poi antifascista, di professione assicuratore, a inizio secolo faceva parte di u...
Le origini del Carnevale saluzzese risalgono alla fine degli anni Venti del Novecento. I festeggiamenti si aprono la penultima domenica prima delle Ceneri. Nel pomeriggio la Castellana (maschera locale istituita nel 1952) e Ciaferlin, considerato il figlio di Giandouja, si ritrovano presso il Pa...
I festeggiamenti si aprono l’ultimo venerdì di carnevale con una cena, presso la Bocciofila, cui intervengono le maschere provenienti da tutta la provincia di Cuneo; nell'occasione vengono consegnate le chiavi della città a Micon e Miconeta, maschere rappresentative di Busca, assieme el Panaté e...
Il cavatappi ha tre usi: apribottiglie, cavatappi a spirale e tagliacapsule. L'apribottiglie presenta un uncino utile a far saltare la capsula metallica di chiusura delle bottiglie. Esso è fissato al manico tramite un'appendice esterna chiodata. Il cavatappi a spirale presenta una breve asta segu...
Costa Celestino, classe 1931, racconta la propria storia di frutticoltore in Valle Bronda, dove si coltivano soprattutto – ma non esclusivamente – mele, pesche, kiwi, susine. Si tratta di un territorio caratterizzato da piccole aziende famigliari, di cui Costa ricostruisce le problematiche e le ...
Intervistato nel 2011, Clemente Botta, nato a Melle nel 1920, figlio di un emigrante, rievoca la sua infanzia che lo vede costretto fin da piccolo al lavoro. Nella intervista Botta ricorda il richiamo sotto le armi, i mesi trascorsi al confine francese, l’arruolamento nella Folgore e la parte...
La lama a punta rovescia ha tagliente liscio, costa piatta e sezione a cuneo convessa. Il manico leggermente rigonfio al centro presenta un nasello in testa ed uno al calcagno. L'impugnatura è data da un solo pezzo di gomma termoplastica sagomata.
La lama a punta rovesciata ha tagliente liscio, costa piatta e sezione a cuneo convessa. Il manico leggermente rigonfio al centro presenta un nasello al calcagno. Costituiscono l'impugnatura il codolo spesso della lama e le due guance in ABS con #fasette# arrotondate. Le guance sono fissate con t...