L'azienda Kandlawaalhof Luggin nasce alcuni anni fa in Alto Adige con l'obiettivo di lavorare la mela biologica del territorio. Nel corso degli anni l'azienda ha affermato il proprio nome a livello locale ed ha ampliato la propria produzione. Partendo dalle semplici mele essiccate, oggi la Luggin...
Andrea Giovannini, classe 1982, pur provenendo da una famiglia non dedita all'agricoltura o all'allevamento, si diploma presso l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige imparando così le basi dell'arte casearia. Passa le estati dai 18 ai 21 anni lavorando presso la malga Sass nel comune di Valf...
In una casa contadina, arredi e oggetti appartenuti ai vecchi proprietari, negli ambienti che hanno mantenuto l'originaria destinazione dR17;uso.
Nella torre romanica dell'antico castello di Gries a Bolzano, oggi annesso al convento, si può ammirare una piccola collezione di presepi - antichi e più recenti - di raffigurazioni della Natività e della Passione.
Accanto alla manifattura di ceramiche Gunther Erhart ha esposto la sua collezione di presepi da tutto il mondo. Sono in mostra soprattutto presepi contemporanei, provenienti dall'Africa, America del Sud e due presepi della Val Senales del XVII e XVIII secolo.
brano musicale tratto da: Là su per le montagne, vol.6, disco 33 gg RCA PSL 10445
Festa campestre durante il periodo estivo, momento ludico e culinario in mezzo alla natura.
Festa campestre durante il periodo estivo, momento ludico e culinario in mezzo alla natura.
brano musicale tratto da: Tribù italiche. Trentino Alto Adige, CD EDT WM045, 2006
VAL DI FUNES. Un autentico business quello che si è da poco venuto a creare attorno a uno degli animali più tipici e al contempo particolari delle nostre valli. Stiamo parlando della simpatica “Pecora occhialuta”, che negli ultimi anni ha incrementato l'economia locale non solo grazie alla sua ...
brano musicale tratto da: Folklore musicale italiano, vol.1, disco 33gg Pull QLP 107 PULL, 1973
Martin Pircher, intervistato in occasione di Cheese 2013, ha respirato il profumo del Graukase fin da bambino: “è il profumo di casa mia – dice – di quando ero piccolo”. Si tratta di un formaggio a coagulazione acida che non prevede l’utilizzo del caglio: la massa casearia viene s...
Il Museo Agricolo di Brunnenburg (Castel Fontana) documenta le difficili condizioni di vita e di lavoro su queste terre scoscese. Vengono pertanto presi in considerazione gli utensili e le invenzioni che servono al superamento delle difficoltà dellR17;agricoltura in montagna: difficoltà nei tra...
LR17;interessante complesso di Castel Moos è da riferirsi ad una antica residenza fortificata del secolo XIII. Di valore sono la stube gotica con soffitto a travi, la stube per la servitù, la R20;camminataR21; (stube per le donne) e il vecchio affumicatoio. Tutti i vani del castello sono ornati d...
Ospita un settore molto vasto dedicato al folklore altoatesino, con un'assortita raccolta dei costumi dell'Alto Adige e dei prodotti dell'artigianato artistico. Il museo ospita, fra l'altro, la "Sala di Bolzano" con vedute storiche della città, stemmi ed insegne delle corporazioni, sigilli medio...
Per quanto riguarda l'arte popolare, accanto ad oggetti dR17;uso rurale, si trovano costumi tradizionali locali, raffigurazioni storiche di avvenimenti cittadini ed una Passione con figure mobili. Molti sono gli oggetti in vetro, peltro e ferro, accanto ad alcune piccole sculture, insegne delle ...
Nell'antico ospizio dell'Ordine Teutonico hanno oggi sede il Museo civico ed il Museo Multscher. Il primo espone cartine storiche e vedute della città, documenti e testimonianze della storia cittadina (p.e. misure, pesi e documenti), dell'arte e dell'artigianato locale, mentre nel secondo è esp...
Nel 1995 a Sant'Osvaldo, vicino a Castelrotto, è stato collocato un piccolo museo privato in un'antica casa colonica, risalente a cinquecento anni fa. Il museo si dedica alla rappresentazione del vissuto degli antenati, alla vita dura e faticosa di contadini, boscaioli e taglialegna. Nel 2005 il ...
E' un piccolo museo della vita quotidiana della gente di montagna. Davanti all'ingresso, sono collocati dei trogoli in pietra arenaria per i maiali e altri attrezzi per il campo e prato. La prima stanza è una stube: sulla destra si nota una credenza della Val di Non (1862), a sinistra un armadio ...
Le attività agricole e gli artigiani delle due frazioni: salumaio, fabbro, mugnaio, falegname, bottaio, calzolaio, tessitore, funaio e sellaio