È un’antica varietà di grano tenero (Triticum aestivum). il nome in dialetto diventa “carusedda” e deriva da “grano tosello” (senza testa, tosato o caruso). Caratteristiche positive della varietà sono la grande rusticità e la resistenza alla ruggine ed alla siccità, ma la resa ad ettaro è bassa: ...
Oggetto metallico con manico di presa e grata su cui veniva posto il cibo per essere arrostito
Latta bucherellata di forma concava, poggiante su supporto ligneo con relativo manico da presa e per appendere
Latta bucherellata di forma particolare, inserita in una cassetta di legno, azionabile da una manovella esterna con apertura nel mezzo della cassettina
Latta bucherellata di forma concava, poggiante su un supporto ligneo con cassetta adatta a contenere il formaggio e cassetta estraibile
Il grembiule è realizzato in seta damascata. I contorni sono decorati con quattro fili di lustrini di plastica cuciti a macchina. In fondo il grembiule presenta 13 pieghe molto strette cucite e rivolte verso il basso. I laterali e la base sono decorati con una passamaneria in pizzo larga circa 8 cm
Il grembiule è realizzato in crepe di seta lavorata a telaio. La fantasia del tessuto è costituita da una serie di cerchi concentrici che si distribuiscono su tutta la superficie. In alto ci sono 19 pieghe strette, fermate da quattro cuciture orizzontali. Il cinturino è dello stesso stessuto del ...
Il grembiule è costituito da un'unica fascia di tessuto e presenta nella parte bassa un ricamo fatto a mano. Manca il cinturino che serviva per fermarlo in vita
Il grembiule è in seta e non presenta nessuna cucitura; la superficie è priva di elementi decorativi. Il cinturino è realizzato con un semplice nastro di cotone
Il grembiule è formato da tre pezzi di tessuto; infatti nel retro si notano due cuciture in senso longitudinale. In vita il cinturino è cucito in modo da fermare l'arricciatura. I lati e il fondo sono decorati con una passamaneria nera
In vita il grembiule presenta quattro pieghe, due per ogni lato. Sulla destra c'è una tasca a toppa
Il grembiule è arricciato in vita e presenta un taglio orizzontale quasi al centro. La parte bassa presenta dei drappeggi fermati con delle cuciture a macchina. Il cinturino ha le nocche spezzate e annodate a dello spago
Il grembiule è realizzato in seta damascata nera; ed è composto da due teli cuciti al centro e con quattro pieghe molto strette cucite in vita. Il cinturino è dello stesso stessuto del grembiule. La fantasia del tessuto è costituita da elementi floreali, campanelle, che si distribuiscono su tutta...
In vita il grembiule presenta dodici pieghe tenute dal cinturino. In basso il grembiule presenta quattro pieghe molto strette e impunturate
Il grembiule, di dimensioni molto ridotte, presenta profili frastagliati bordati da un nastro e arricchiti da un filo dorato. Al centro sono ricamati in forma stilizzata due pavoni e un fiore
Griglia di tipo verticale con lungo manico per tenersi distanti dal fuoco e con quattro piedi ai lati per poterla appoggiare
La guarnizione è costituita da una fascia di raso con un ricamo che si sviluppa in senso longitudinale. Foderata con tela di canapa grezza che fa da supporto al raso, molto morbido
I cavatelli pronti per la sagra. Cavatelli, corsa con le rotoballe e tiro alla fune sono i protagonisti della sagra di Balvano, organizzata con il contributo di tutta la comunità, associazioni locali e volontari: stare insieme e sentirsi parte del paese in festa è importante per ogni balvanese. L...
I cavatelli sul piano di lavoro. Cavatelli, corsa con le rotoballe e tiro alla fune sono i protagonisti della sagra di Balvano, organizzata con il contributo di tutta la comunità, associazioni locali e volontari: stare insieme e sentirsi parte del paese in festa è importante per ogni balvanese. L...
I cavatelli per la sagra sono realizzati dalle donne di Balvano in grandi quantità. Cavatelli, corsa con le rotoballe e tiro alla fune sono i protagonisti della sagra di Balvano, organizzata con il contributo di tutta la comunità, associazioni locali e volontari: stare insieme e sentirsi parte de...