Durante il carnevale vi era l’usanza da parte dei giovani del paese di cimentarsi nel tagliare la testa al tacchino (‘pitu’), appeso a una fune. Questa antica tradizione venne ripresa in epoca fascista dal Dopolavoro comunale. Ad annunciare la manifestazione è il settimanale L’Arco, nel febbraio 1938: “Domenica 27 corr., nel pomeriggio, i nostri baldi giovani sfileranno per le vie di Moriondo e, fra canti, suoni e stornellate, in sgargianti costumi e a cavallo, recideranno la testa al tacchino…già morto” (Carpignano, Bassignana, 2008, p. 128).