Durante il Carnevale “tre galli venivano interrati, ma la testa era tenuta fuori sostenuta da una forcella di legno. Si bendavano gli occhi, si contavano venti passi, in seguito il concorrente armato di una sciabola doveva colpire il povero animale. Si ci riusciva era nominato ‘galletto della frazione’, l’animale era suo ed aveva diritto di partecipare senza pagare ad una cena od a un pranzo” (Scarzella, Scarzella, 1983, p. 45).