"Si sale al monte di buon mattino la processione entro la chiesa - recita del rosario durante la processione - messa - fervorino. Festa profana all'aperto - colazione presso il fonte che sgorga presso la spianata della chiesa - altri bagnaschesi a far merenda a sera -armoniche sonanti - balli all'aperto - canti e abbondanti libazioni"

"Prima domenica di agosto - sagra dei ss. Quirico e Giulitta nella chiesa dedicata al loro culto. Si sale il monte di buon mattino, per la funzione religiosa che si savolge nel seguente modo: nell'interno della chiesa si forma e si svolge la processione che si muove in giro internamente, guidata dal sacerdote che recita solennemente il santo Rosario intercalando i Misteri col canto: Lodato sempre sia il nome di Gesù, Giuseppe e Maria - E sempre sia lodato il nome di Gesù verbo incarnato. Finito il rosario la processione si scioglie e i fedeli si raccolgono nei banchi. Si celebra la santa messa cantata e - infra Missam - si fa il panegirico dei due santi. Così finisce la mattino la festa religiosa e il popolo si riversa intorno a una freschissima fontana che sgorga dal fianco del monte un po' sotto la spianata della chiesa, per consumare la colazione. Alla sera i bagnaschesi a frotte vengono a far merenda ai piedi del monte, all'ombra dei castagni, e, al suono delle armoniche, improvvisano balli all'aperto, mentre si protraggono fino a tarda notte i canti degli esilarati da abbondanti libazioni" (Milano, 2005, p. 206)