Durante la mattinata (dalle ore 10,30) si riuniscono sul belvedere di Castel.... i membri della Pro Loco per preparare il rinfresco seguente il rito e per attendere, con le persone che, via via giungono sullo spiazzo, l'arrivo del mezzogiorno. Al suono delle ore 12 molti dei presenti iniziano a suonare le conchiglie, cui rispondono anche altri suoni da Castellinaldo e Guarene. Altri agitano 'raganelle' o 'cantarane' dai caratteristici suoni. Dopo preve tempo di attività (data anche la difficoltà del produrre il suono), lo stesso viene interrotto e si passa al rinfresco.