A San Paolo della Valle, tra le processioni organizzate dalla Confraternita dell’Annunziata la più partecipata è quella penitenziale del Giovedì santo, con partenza attorno alle ore 2 di notte dalla chiesa di San Sebastiano e arrivo nella chiesa parrocchiale. Apre il corteo “la compagnia delle Vergini a due a due con suo stendardo avanti, indi le Umiliate e poi li confratelli tutti a due a due, molti di essi con i suoi lumi, alcuni disciplinandosi a sangue, altri portando croci, altri segni di penitenza, molti dei quali sembrano alle volte inconvenienti, indi un sacerdote con cotta e roccheto che li accompagna con il restante popolo” (relazione di don Guglielmo Conteri, 1742, in Visconti, 2008, pp. 60-61).