In occasione del carnevale viene organizzata, dal 1999, la polentata in piazza all’aperto, che richiama, nonostante il periodo invernale, un buon numero di moncucchesi, per i quali la manifestazione costituisce occasione di incontro e socializzazione.

In piazza Vittorio Emanuele vengono allestiti tavoli e sedie dove gli intervenuti possono gustare la polenta preparata dagli alpini e servita condita con salciccia o gorgonzola, accompagnata la bicchieri di vino.

Per i bambini, la festa prosegue nel pomeriggio presso l’oratorio parrocchiale, dove vengono organizzati giochi e momenti di intrattenimento.