La lama semicircolare ha la punta a trinciante e uno dei lati con tagliente tutto seghettato tranne che sulla punta. Ai lati della mezzeria della lama vi sono due tagli lungo i quali la lamina è stata ripiegata e si è ottenuto un tagliente liscio per rimuovere la buccia delle patate. Il manico in plastica dal profilo rettangolare con i lati lunghi convessi. Le facce del manico hanno un avvallamento per facilitare l'impugnatura.