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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Passione

"....L. 16 per affittare i costumi necessari da Ebrei" (Pola Falletti Villafalletto, 1943-1950)

(TO), Italia
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Involtino di Podolica su crostone di pane farcito con cicorie campestri