Recipiente rastremato verso il basso, a fondo convesso con due tondini piegati ad anello disposti in senso verticale e fissati sull'orlo #orli#, previo appiaittimento, con ribattino in posizione diametralmente opposta in corrispondenza di un rinforzo. In questi occhielli si inserisce il manico #mani# mobile, curvo a semicerchio. La bocca ampia è studiata appositamente per l’uso a cui è prevalentemente destinata, cioè la cottura della polenta, che deve essere rimestata con un mestolo per almeno 40 minuti.