Al piano terra e nella cantina del fabbricato rurale sono esposti gli antichi attrezzi della viticoltura. In tanti anni di amorevole lavoro la famiglia Schmidt ha raccolto e catalogato gli attrezzi ormai fuori uso e dimenticati. La collezione comprende utensili per il lavoro nei campi, la vendemmia, il trasporto e la lavorazione dellR17;uva e i rimedi dei parassiti.

Ci sono anche attrezzi per la coltivazione dei cereali. Dal 2007 viene inoltre presentata anche, con immagini e antichi strumenti, la tradizionale produzione dello speck. La visita al museo prosegue attraverso le antiche cantine lastricate di porfido, la moderna cantina vinicola e si conclude con una degustazione di vini.