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Fonte: Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Archivi storici
Archivio:
Didattica della memoria
Autori:
Il cibo a 4 occhi

Miriana Sgaggero

Miriana Sgaggero, classe 1996, è stata intervistata per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.  Nell'intervista Miriana parla del cibo in famiglia e della sua apertura verso il cibo di altre culture 

Vercelli (VC), IT
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